Gyakran hallhatod, hogy reggeli a legfontosabb étkezés és ez nem véletlen. A reggeli étkezésen múlik a napi fizikai és mentális teljesítőképességed, hosszú távon pedig az egészségi állapotod, valamint a testsúlyodat is döntően befolyásolja. Vajon mi történik szervezeteddel akkor, ha kihagyod a nap első étkezését?
Reggeli
A tested éjszaka akár nyolc órán keresztül is „koplal”. Persze közben nem áll le a szervezeted működése, ezért alvás közben is energiát veszítesz. A testednek ébredés után éppen ezért rendkívül fontos az üzemanyag. Reggelire a teljes napi energiaszükséglet körülbelül ötödét beviszed a szervezetedbe, ha ébredés után is étkezel. Amennyiben ez elmarad, az egészen estig kihat, aztán pedig már késő pótolni a bevitelt. Hogy miért?
A reggeli a későbbi szellemi és fizikai teljesítményedre is hatással van. Sokan az ébredést követően kifejezetten felélénkülnek, így az izmokban és az agyban is megemelkedik a glükóz iránti szükséglet. Ezért muszáj enni reggel, hiszen ellenkező esetben az agy és az izom tápanyagokkal ellátatlan marad, ami befolyással van a szellemi és fizikai teljesítményedre. A máj szénhidrátraktárai kiürülnek reggelre, így szénhidrátot is ajánlatos a reggeliddel elfogyasztanod.
Ha rendszeresen reggelizel, akkor a nap során sokkal nagyobb eséllyel látod el a szervezetedet megfelelő mennyiségű tápanyagokkal. Reggeli mellett könnyebben biztosítható a megfelelő vitaminok és élelmi rostok, ásványi anyagok bevitele olyan mennyiségben, amilyenben arra szervezetednek szüksége van.
Reggeli fontossága
Ha rendszeresen elhagyod a reggelit, akkor annak egy eredménye lesz; romló teljesítmény és elhízás!
Gyerekeknél és felnőtteknél egyaránt fontos a reggeli a napi teljesítmény érdekében. Jobban megy a tanulás, nő a koncentrációs képesség, emellett a stresszes helyzeteket is jobban kezelik azok, akik rendesen étkeznek reggel. Ha a reggeli étkezésed kimarad, a napi szükségletet óhatatlanul később fogod pótolni. Ha viszont este sokat eszel, akkor bevitt energiát már nem hasznosítod, hiszen utána többnyire már csak pihensz. Ez az egyik „legjobb módja” az elhízásnak. A plusz zsírpárnák pedig ugyebár nemcsak esztétikailag jelentenek problémát, hanem több krónikus betegségnek az alapját is képezhetik.
Mi a helyzet az ébredés utáni kávéval?
Egy új felfedezés szerint a kora reggeli kávézás felesleges. A szakemberek szerint ébredés után az emberi szervezetben néhány órán át jelen van a mellékvese által termelt hormon, a kortizol, ami ébren tart téged. Így a kávéban lévő koffein semmilyen haszonnal nem jár, hiszen éberebb nem leszel tőle, mert a szervezeted már gondoskodott róla a kortizol által. Fontos tudnod, hogy a kortizol számos létfontosságú feladatot lát el stresszhelyzetben. A szervezet ezáltal szabályozza a vérnyomást, a szív- és érrendszer működését, az inzulint, a glükózt, az anyagcserét, továbbá reagál a gyulladásokra. Ha a kortizolra koffeint viszel be, az ráadásul toleranciát alakít ki, így a jövőben ugyanakkora mennyiségű koffein már nem hat ugyanúgy. A szervezeted közben hozzászokik a túlzottan éber állapothoz, ezért az addig napi két kávé helyett már négyre lesz szükséged. A kortizol ébredés után 4 és 10 órával újratermelődik. Ezért javasolt, hogy ébredés után legalább másfél órát várj a kávéval, míg a másodikat pedig kora délután fogyaszd el.
Összefoglalva semmiképpen se hagyd ki a reggelit, a nap elején már azonnal minőségi tápanyagokat vegyél magadhoz és kávét ne rögtön ébredés után igyál!
Te mit szoktál reggelizni?