-+=

Olvasási idő: < 1 perc

A gofri kiváló reggeli vagy akár egy finom nassolni való a nap folyamán. Sajnos a hagyományos recept szerint elkészített változat nem tartozik a diétás ételek közé, nem beszélve a bolti zsíros és cukros változatról. Itt a neked való gofri!

Hozzávalók:

1 db tojás
60 gramm zabpehely
kb. 50 ml kókusztej
érzésre édesítő (eritrit vagy stevia)
25 gramm vaníliás proteinpor
1/2 cs. sütőpor
csipet só

Tipp: Vagy egyszerűen használj fehérjés gofriport!

Elkészítés:

33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!

1. Elsőként daráld le a zabpelyhet – használhatsz teljes kiőrlésű lisztet is. Add hozzá a fehérjét, édesítőt és a tojást. Az arányokkal játszhatsz egy kicsit, minél több fehérjeport használsz, annál kevesebb zabra vagy lisztre lesz szükséged.

2. Egy fakanállal addig keverd, míg homogén állagot nem kapsz. Ezután adj hozzá némi kókusztejet, csak minimálisan, éppen, hogy folyékony állapotú legyen.

3. Állítsd maximális hőfokra a gofri sütőt, amikor felmelegedett tegyél bele egy jól púpozott evőkanálnyi tésztát. 1-2 perc alatt meg is sül, vigyázz, hogy ne égesd meg!

4. Díszítsd gyümölcsdarabokkal, étcsokival, natúr joghurttal, fehérjeporból kikevert pudinggal, esetleg kalóriamentes öntettel.

Ilyen reggelivel csak jól indulhat a napod. Szereted a gofrit?