Kókuszos muffin diétásan és fehérjével!

kokuszos_feherjes_muffinMi a jó a muffinban? Könnyen és gyorsan elkészíthető, kényelmesen fogyasztható, és nagyon finom. Rengeteg variációban elkészítheted, de most nézzünk egy fehérjében gazdag kókuszos egyedet.

Muffin

Hozzávalók:

  • 60 g apró szemű zabpehely
  • fél tasak sütőpor
  • 2 mérőkanál vaníliás fehérjepor
  • 2 tojásfehérje
  • 3 evőkanál kókuszreszelék
  • vanília rúd ízlés szerint
  • édesítő ízlés szerint

Diétás muffin

Elkészítés:

A zabpelyhet áztasd be, majd add hozzá a fehérjeport, a kókuszreszeléket, a sütőport, a vaníliát és az édesítőt. Amikor jól összekeverted, mehet bele a sütőpor is, és ismét jól keverd el, hogy mindenhova jusson. A két tojásfehérjét verd kemény habbá, és óvatosan forgasd bele a masszába. A tésztát kis szilikon muffin formákba halmozd bele, de ne töltsd csordultig őket, mert különben kifolyik sütés során. Ha nincs szilikonformád, óvatosan kend ki kókuszzsírral a sütőformát belülről, mielőtt beleöntenéd a muffin tésztát. 20-25 perc alatt meg is sül.

Tipp: egy doboz natúr joghurtot keverj el ízlés szerint édesítővel, és kend meg vele a muffinok tetejét. Végül szórj rá kókuszreszeléket és már eheted is!

kokuszos_muffin_recept

Peak Girls – Hunyadi Renáta, olvasói bejegyzés

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Kókuszos muffin diétásan és fehérjével!
0 szavazat, 0.00 átl. szavazat (0% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Kókuszos muffin diétásan és fehérjével!
0 szavazat, 0.00 átl. szavazat (0% pont)
1896
Diétás főzőcske, Fehérjeporos receptek
, ,