Biztosan Te is tudod, hogy miről van szó. Finom szivacsos piskótatészta lekvárral megkenve, feltekerve. A nagyi nem tudta elrontani. Te sem fogod, de egy biztos, hogyha az alábbi recept alapján készíted el, akkor az alakod is hálás lesz érte!

Piskótatekercs

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 4 ek zabpehelyliszt vagy darált zabpehely
• 2 ek Peak Whey Delicious vaníliás fehérjepor
• 5 ek víz
• 1 kk sütőpor
• 2 ek eritritol
• cukromentes baracklekvár

Fehérjés piskótatekercs

Elkészítés:

33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!

A tojásokat ketté választjuk és a sárgáját az eritritollal fehéredésig verjük, majd hozzákeverjük a vizet, a zabpehelylisztet, fehérjeport, sütőport. A fehérjét kemény habbá verjük, majd a tojássárgás masszához keverjük óvatosan, nehogy összetörjük a habot.

Nagyméretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 175 fokon 10 percig sütjük. Ha elkészült, még melegen feltekerjük, amikor kihűlt cukormentes lekvárral megtöltjük.

Egy biztos, hogy hamar el fog fogyni!

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.