-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Biztosan Te is tudod, hogy miről van szó. Finom szivacsos piskótatészta lekvárral megkenve, feltekerve. A nagyi nem tudta elrontani. Te sem fogod, de egy biztos, hogyha az alábbi recept alapján készíted el, akkor az alakod is hálás lesz érte!

Piskótatekercs

Hozzávalók:

Fehérjés piskótatekercs

Elkészítés:

30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!

A tojásokat ketté választjuk és a sárgáját az eritritollal fehéredésig verjük, majd hozzákeverjük a vizet, a zabpehelylisztet, fehérjeport, sütőport. A fehérjét kemény habbá verjük, majd a tojássárgás masszához keverjük óvatosan, nehogy összetörjük a habot.

Nagyméretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 175 fokon 10 percig sütjük. Ha elkészült, még melegen feltekerjük, amikor kihűlt cukormentes lekvárral megtöltjük.

Egy biztos, hogy hamar el fog fogyni!

feherjes-piskotatekercs

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.