Ha otthon eddig hagyományosan főztél, és nem volt megszokott a cukormentes, egészséges alapanyagokból készített menü, akkor egészen biztosan furcsa lesz a családnak is elfogadni az új ízeket. Pláne ha gyerekek is vannak! Ebben a cikkben most alternatívákat gyűjtöttem össze, hogyan is vezesd be a reform életmódot a családodba, ami mellett nyugodt szívvel kezdhetsz bele te is a diétádba.
Egészséges étkezés
- Fokozatosan váltsd le a régi élelmiszereket! Ne dobj ki mindent, ami a kamrád polcain egészségtelennek minősül a régi szemléleted szerint. Fontos, hogy lépésenként haladj a célod felé, ne egyszerre ugorj meg mindent. Különben lehet, hogy dugába dől a terved. Először elég, ha a hétvégi menüben a desszert alapanyagait cseréled le egészségesebbekre, nem kell rögtön a komplett menüsor összes hozzávalóját megváltoztatnod!
- Legyél türelmes a családoddal! Biztos lehetsz abban, hogy érni fognak téged kritikák a legjobb akaratod ellenére is! De legyünk őszinték! Bagyon finoman elkészíthető zabliszttel is a palacsinta…azért nem lesz ugyanolyan íze, mint a hagyományos liszttel készített változatnak. Ha nem adod fel a kísérletezést, hidd el, hogy előbb-utóbb hozzá fog szokni a családod az új ízhez is és imádni fogják a főztödet!
Egészséges étkezés a családban
- Néha csalj egy kicsit! Nem kell bevallanod, hogy az a tészta, ami spagettiként készült az ebédhez, az igazából durumbúzából van! Lehet, hogy a családod ugyanolyan jó ízűen megeszi az ételt és közben megmarad a családi béke is! Akkor meg kár előre szabadkozni! Változatosan főzz és legyél kísérletező! Ha többféleképp elkészíted ugyanazokból az alternatív alapanyagokból az ételeket, akkor nagyobb eséllyel talál a családod új kedvenc ízeket is a már megszokott hagyományosak mellett.
- Legyél kompromisszumkész! Ha a szeretteid a vasárnapi tradicionális pörkölt-galuska kombinációról nem akarnak lemondani, akkor néha főzd meg nekik a régi ízeket is! Ettől te még folytathatod a kijelölt utadat egy kis kreativitással. Minél kevésbé tukmálod rájuk az új ízeket, annál nyitottabbak lesznek ők is!