-+=
Olvasási idő: 2 percHa valami igazán édes, diétás reggelire vágysz, akkor Neked is el kell készíteni ezeket a palacsintákat. A peak palacsinta porból, amellett, hogy isteni tekerhető palacsintát tudsz készíteni, palacsinta torony is készülhet. A tésztájába túrót is kevertem, így igazán puha, lágy palacsinták lettek.
A rétegek közé pedig túrókrém és házi cukormentes lekvár került.
14 darab mini pali sült ki, nekem ez két adag! Úgyhogy ne reggelizz egyedül, osztozz a jóban!
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Tápanyagadatok
Peak mini túrós palacsinta
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 240
Ebből zsírsavak (kcal) 72
% DV (napi érték)*
Összes zsír 8g
12%
Szénhidrát 26g
9%
Fehérje 29g
58%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
| Előkészítés | 10 perc |
| Sütés/főzés | 10 perc |
| Pihentetés | 5 perc |
| Mennyiség |
adag
|
Hozzávalók
A tészata
- 100 gramm zsírszegény túró
- 1 db tojás
- 30 gramm Peak palacsintapor 42% fehérjetartalommal
- 10 gramm Peak Slim Secret Protein fehérjepor zsírégetőkkel
- 20 gramm cukormentes mandulatej
- 10 gramm eritrit
- 10 gramm vaníliás eritrit
- 1 csipet szódabikarbóna
- sütéshez Peak MCT olaj vagy kókuszolaj
A tetejére
- 120 gramm zsírszegény túró
- 40 gramm natúr joghurt
- 100 gramm házi cukormentes baracklekvár
- pár kocka Peak Yummy Protein Bites tejcsokoládé ízű snack
- 1 db őszibarack
- 80 gramm ribizli
- ízlés szerint virágpor, szárított tőzegáfonya, liofilizált gyümölcsválogatás
- ízlés szerint Walden Farms kalóriamentes szirup
Hozzávalók
A tészata
A tetejére
|
Elkészítés
- A palacsinta hozzávalóit (a kókuszolaj kivételével) keverjük csomómentesre, és pihentessük a tésztát 5 percig.
- Egy palacsintasütőt kenjünk ki egy kevés kókuszolajjal egy szilikonos ecset segítségével. Egy evőkanálnyi masszát kanalazzunk a palacsintasütőbe, egyengessük el, hogy kör alakú formája legyen, és közepesen lángon süssük meg mindkét felét.
- A túrót a natúr joghurttal és ízlés szerint eritrittel krémesre kikevertem.
- Egy palacsintát megkentem a túrós krémmel, erre tettem a következő palacsintát, amit baracklekvárral kentem meg, majd a következőt ismét a túrós krémmel, majd a következőt ismét lekvárral és így tovább.
- A tetejét egy kocka cukormentes csokoládéval díszítettem. Köré pedig barackot, ribizlit, szárított gyümölcsöket, virágport, Waldenfarm eper és csokoládé öntetet tettem.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
