-+=

Olvasási idő: 9 perc

A bcaa aminosavakra a következőek miatt van nagy szüksége egy sportoló nőnek, ami Neked is nagy előnyt jelenthet a táplálkozásodban. Ha még nem tudod, hogyan működnek a bcaa aminosavak a testedben, itt az ideje, hogy megismerkedj velük.

A bcaa aminosav kifejezés (brainched-chain-amino-acids) az aminosavak egy csoportját jelenti. Három aminosav tartozik a bcaa-k közé: az l-leucin, l-izoleucin és a valin. Ezek közül az l-leucin aminosav a legpotenciálisabb, és legfontosabb.

Mindez számodra akkor sem érdektelen, ha nem vagy sportoló nő, mert a bcaa aminosavak a tested életben tartásához nélkülözhetetlenek, azaz a normál ételeidből muszáj bevinned őket.

Lubics Szilvia, ultramaratonista futónővel ezt a bcaa aminosavat vetettük be!

A legtöbb nő ezekből az aminosavakból hiányt szenved, kevés fehérjét, kevés húst, halat, tojás fogyaszt, emiatt a testük, és a mentális frissességük is gyorsabban használódhat el az évek során. Az aminosavak tehát a normál ételeidből származó fehérjék részei.

Míg más aminosavak nagyrészt a biológiailag aktív molekulák (hormonok, enzimek) felépítéséhez kellenek a szervezetedben, addig a bcaa-k elsősorban a testedet felépítő anyagok, tehát a testszöveteid felépítéséhez nélkülözhetetlenek. Ezek főképpen az izomzatod és a szerveid. Az izomzatod 35%-a áll bcaa aminosavakból.

Az ételeidben lévő bcaa aminosavak (és ez igaz a fehérjeporodra is), kötött formában vannak jelen, azaz először meg kell emésztened az ételed ahhoz, hogy ezekhez a bcaa aminosavakhoz hozzájusson a szervezeted.

A fehérjebevitel kiemelten fontos, ha futsz, edzel, diétázol – Ha velünk tartasz, nem maradsz le semmi fontos információról, ami a fogyásodat segíti! Ingyenesen letöltheted!

Ha ezeket a bcaa aminosavakat szabad formában egy táplálék kiegészítővel veszed be, tehát kötetlen állapotukban, akkor az előnyeiket azonnali, és rendkívüli módon felerősített formában élvezheti a tested!

– edzés közben sokkal később fáradsz el, pedig nem is vittél be gyakorlatilag plusz kalóriákat
-feszes marad a feneked akkor is, ha diétázol, az izmaid ugyanis biztonságban lesznek, ha bcaa aminosavakat alkalmazol
– a bcaa aminosavak zsírégető tulajdonságokkal is rendelkeznek. A fentiekből is ez következik: kevésbé vagy éhes, ám többet tudsz edzeni
– az étvágyadat elnyomják, ugyanis a vércukorszinted is stabilizálják. Ha tegnap habzsi-dőzsi napot tartottál, és ma reggel szenvedsz a vércukorszinted hullámvasútja miatt, használd a bcaa-kat! Kevésbé lesz kínzó az állapotod.

A legpotensebb bcaa aminosav, az l-leucin képes a mentális funkcióidat felerősíteni.
– koncentrációképességedet javítja,
– az agyi működésed ’sziporkázó’ lesz,
– ha éhes vagy oda tudsz figyelni a munkádra
– egy hosszú kardió edzés után is van energiád, koncentrálni tudsz a feladataidra

És mi a bcaa aminosavak esetében a bónusz, ha diétázol és esetleg fitnesz modell versenyzői alkatra törsz?

A fehérjeporok esetében korlátoznod kell a fogyasztásukat, ha már az utolsó 5 kg túlsúlyodat szeretnéd leadni. Ez azt jelenti, hogy annyi fehérjeturmixot egyél/igyál, amennyi fedezi a napi fehérjeszükségleteid. (kb 2 gramm/testsúly kg)

A bcaa aminosavak esetében ez a korlátozás nem áll fent, mert a szabad bcaa aminosavak közvetlenül és gyorsan jutnak a véredbe, teljesen változatlan formában, és ott azonnal rendelkezésedre állnak a szervezeted építő folyamataihoz.

Minden más aminosav alacsonyabb biológiai értékű, azaz a többi aminosav először a májba kerül, ahol különböző más anyagokká alakulnak.

Ez azt jelenti, hogy szabad bcaa aminosavakból annyit iszol meg például egy BCAA TST italpor formájában amennyit akarsz, akár a legszigorúbb fitnesz modell diétában!

A BCAA aminosavak zsírégető funkcióval is rendelkeznek! Tudtad?

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

Nem régóta ismert a BCAA-k zsírégető funkciója is nagyobb mennyiségek fogyasztásakor, melyből a legérdekesebb talán az a (barna) zsírréteg, mely a hasi részeken rakódik le. Nyilvánvalóan gyorsabban tűnik ez el a hasról BCAA-k szedésekor, azonban ebbe a témába most nem megyünk bele mélyebben, mert a kutatási anyagokban igen nagy mennyiségben alkalmazták őket a kísérleti alanyok, e gyors hatás eléréséhez.

A BCAA aminosavak mentális funkcióidat javítják?

A szájon át szedett BCAA kiegészítő (főként az L-leucin) képes a mentális funkcióidat felerősíteni. Tehát a koncentrációképességedet, javítja a lassú reflexeket, az agyi működés ’sziporkázó’ lesz stb. A hosszú, intenzív testi megerőltetések alatt feltétlen szükséged van tehát rájuk, például a küzdősportolók számára, ahol a mentális teljesítmény ugyanolyan fontos, mint a fizikai kiemelt a jelentőségük.

Hogyan működik a BCAA aminosavak fáradtság gátló hatása?

Az l-leucin ’agilitása’ a sorsdöntő, mely nagyon gyorsan a vérből az agyvelőbe kerül a BCAA aminosavak közül. Az erős fizikai edzések alatt az úgynevezett fáradtság-transzmitterek aktiválódnak és mindenekelőtt egy hormon, melynek a neve szerotonin. A sportolás során a vér BCAA, alanin, glutamin, arginin és taurin tartalma zuhanni kezd (ezek az aminosavak képesek oxidálódni az edzés alatt), mely arra ösztönzi a szervezetedet, hogy más aminosavakat bocsásson ki a szöveteiből, például a tryptophan-t, mely így a vérbe kerül.

A tryptophan a vérben nagy részben nem „szabad“ és hiperaktív formában, hanem az albuminhoz van kötődve (e kötött formula miatt a vérben lévő hosszú láncú zsírsavak elégnek), és ebben a kötött formában a tryptophan nem aktiválja a szerotonin hormont (a szerotonin hatására leszünk fáradtak, illetve alszunk el).

Amennyiben az edzés alatt tryptophan kibocsájtás jelentkezik a testedben, a hosszú láncú zsírsavak koncentrációja is csökken. Ez csökkenti a tryptophanhoz kötődött albumin mennyiségét is, melyből következően erősödik a szabad typtophan kibocsátás a szervezetedben, mely csökkenti a szerotonin aktivitást, illetve a mentális éberség tovább megmarad.

A BCAA-k ’agilitásán’ valóban sok múlik, a tryptophan, és a BCAA-k az agyba való belépéskor versenyeznek egymással. Különösen az L-leucin, mely olyan, mint egy aminosav-szállító molekula, nagy mennyiségben nyomul az agyba és más aminosavakat is magával „húz”.

Az edzés előtti vagy közbeni BCAA-k szedésével a sport hatására a vérben leapadó BCAA-k mennyisége megtartható, illetve a BCAA-k – mindenekelőtt az L-leucin – feltölti a csökkenő aminosav szintet. Így nem engedi, hogy a fáradság következtében kibocsátott tryptophan kifejtse szerotonin aktiváló hatását, mely az edzés utáni fáradtság okozója. E folyamat következtében tovább leszel képes edzeni, és a mentális frissességed is megmarad a sportolás után.

A trytophan sem elhanyagolandó aminosav, ugyanis pont az ellenkezőjére képes: megnyugtat nagy dózisban. Ha nem tudsz aludni, vagy ideges vagy tökéletes megoldás, mert reggel frissen ébredsz, amely a nyugtatók esetében nem mondható el.

Negatív tanulmányok is léteznek a BCAA aminosav kiegészítők ellenében?

A BCAA-k fent leírt hatásmechanizmusait rengeteg tanulmány bizonyította, melyek mellett néhány kísérlet viszont nem állt ki. De tekintsük meg a sportolók tapasztalatait és látni fogjuk a félreérthetetlen előnyeit! A negatív tanulmányok nagy része a fontos dolgok előtt kitért, illetve teljesen speciális környezetben zajlott és nem kapcsolódott a sporthoz.

Például a fáradságkésleltető hatásuk egy kísérletben az adott hosszútávfutó sportolókban nem volt bizonyított, mert csak nagy forróságban tesztelték vele a sportolókat, normál körülmények között nem. A gyakorlatban azonban, a BCAA-k ez a nagyon fontos előnye már régóta ismert a fociban, boxban, karatéban, tehát a gyorsasági erő- és kitartás sportokban, mely sportokban egyáltalán nem is tesztelték még a BCAA-kat.

Egy másik teoretikus megállapítás volt, hogy egy erősportolóban (például egy súlyemelőben) tulajdonképpen nem sok BCAA használódik el (persze egy hosszú távú futó sportoló sokkal többet elhasznál), mely miatt az erősportokban nem érdemes BCAA-kat szedni.

Valóban, a BCAA-k abban az esetben, ha a súlyemelő minden 3 – 5 percben két-három nehéz súlyt emel, viszonylag szükségtelen BCAA-kat szednie. De bokszolók, testépítők és persze kerékpározó sportolók esetében az atléta már az első 5 perc elteltével teljesítmény visszaesést tapasztal, melyet a vérében lévő L-leucin szint esésnek köszönhet, és melyet BCAA-k szedésével sokkal későbbre késleltethet.

Összegezve tehát a BCAA-k szedése a sportolói gyakorlatban a legfontosabb és legokosabb döntés, sokkal -sokkal hatásosabb, mint egy glutamin-, taurin-, arginin-, vagy más aminosavak szedése. Ez utóbbi aminosavakból kis mennyiségek használata esetén is sokan úgy gondolják, hogy eredményesebb, mint a BCAA-k – egyértelműen tévednek!

A BCAA-kiegészítők extrém hatékonyak, ha nagy mennyiségben tartalmaznak (5 – 20 g) szabad bcaa aminosavakat! (hatékonyabb, mint bármely més aminosav kiegészítő). A hatékonyságuk eme elágazó láncú aminosavak esetében csak a két következő előnyüktől függ:

Mindenek előtt a szájon át szedett, szabad aminosavak közvetlenül és gyorsan jutnak a vérbe, teljesen változatlan formában, és ott rendelkezésre állnak a szervezet építő folyamataihoz. Minden más aminosav alacsonyabb biológiai értékű.

A bcaa aminosavakról szigorú diétakor tudnod kell, hogy BÁRMEKKORA mennyiségben fogyaszthatóak. Nem raktározódnak, ezért az egyik olyan tápanyagról van szó, amely elveszi az étvágyadat, bármennyit ihatsz belőle és még finom is!

Mit nem tud a fehérjeturmixod, amelyet a bcaa aminosavak tudnak?

A BCAA-k az úgynevezett fehérje-oxidatív enzimeket nem aktiválják. Ezt a BCAA mennyiséget kb. 20 – 80 gramm whey protein elfogyasztásával tudjuk elérni, mely rögtön fehérje-oxidatív, és ezáltal (katabolikus) leépítő folyamatokat indít meg a szervezetedben. A nagyobb mennyiségű whey protein a vérbe egyszerre rengeteg aminosavat juttat be, mely más enzimatikus aminosavakat mozgósít a szervezetben, hogy a vér magas aminosav szintje lecsökkenjen.

Ezek a fehérje-oxidatív enzimek a vérben lévő aminosavakat energetikai célból oxidálják, vagyis lebontják, és a szervezeted energiaként fogja elhasználni az értékes whey proteinedből bevitt fehérjénket, ahelyett, hogy beépülne az izomzatodba. Sokan kihangsúlyozzák, hogy a BCAA-kban gazdag táplálkozáshoz nélkülözhetetlen a whey protein fogyasztása, mely többé-kevésbé a BCAA-kat gyorsan a vérbe juttatja.

Azonban a whey protein a szervezet aminosav lebontó képességét is stimulálja (a whey protein, ahogy fent már említettük, nagy mennyiségű aminosavat egyszerre juttat a vérbe, melyeket a szervezeted a vér megemelkedett aminosav tartalmánál fogva igyekszik a normálisra csökkenteni), így a legjobb esetben egy pozitív aminosav egyenleg fog kialakulni a véredben az el nem használt, nagy mennyiségű aminosavak miatt.

Rosszabb esetben több aminosav fog felhasználódni a szervezetben, mint amennyit bevittél a whey proteineddel.

További probléma ezzel kapcsolatban, hogy hasonlóan a szervezet fizikai terhelések alatt nem elhasznált aminosavaival, hogy a bevitt aminosavaknak megfelelő minőségben, és mennyiségben kell rendelkezésre állnia, a szervezet nem mindenféle aminosav felvételére képes minden időpontban.

Viszonylag nagy mennyiségű BCAA bevétele röviddel edzés előtt, vagy az edzés alatt, nemcsak szabad és izolált BCAA-kat juttat a szervezetedbe igen gyorsan, melyek anabol és katabol hatásukat kifejthetik, hanem ez nem okozza a szervezeted aminosav túltöltését, az el nem használt BCAA-k nem oxidálódnak a vérben, és a bevett BCAA-k minden egyes molekulája a hasznosul a szervezetedben, a whey protein aminosavaival ellentétben.

A BCAA-k konkurálnak a felszívódás során más anyagokkal. A BCAA-k és ezek közül különösen az l-leucin nemcsak hogy vetélkedik az úgynevezett idegrendszeri közvetítő anyagokkal az agyba való belépésekor (mint láttuk pl. a tryptophannal, mellyel erősíti a többi aminosav belépését az izomsejtekbe), hanem képes már a belek felszívó sejtjeibe más aminosavakat is magával vonni.

Amennyiben a BCAA kiegészítő melyet szedsz, nagy mennyiségben tartalmaz leucint, ez a kiegészítő nagy dózisban tartalmaz BCAA-kat (mindkét kritériumnak meg kell felelnie a BCAA kiegészítő esetében, különben pl. a leucin funkcionalitásának egy része elvész), akkor a leucin képes a valint, és az izoleucint – és természetesen a többi aminosavakat is – felszívó receptorokhoz vonni, így azok a szervezeted számára felhasználódhatnak!

Valójában még nem pontosan tisztázott, hogy a különböző aminosavakból mennyit kell naponta elfogyasztanod, hogy pontosan fedezd a napi életfunkciókhoz és a lehető legnagyobb teljesítőképességhez a szükségletet. A szervezet ajánlott napi fehérje felvétele, a növekedési folyamatoktól, a fizikai teljesítőképességtől stb, sokkal több mindentől függ. Ezért standart-táplálkozási mennyiségeket minden ember számára egyformán, akár a BCAA-kat tekintve is, nem lehetséges.

Az aminosav szükséglet, minden egyes ember esetében különböző. A sportban már hosszú ideje ismert, hogy a máj-, és vese vizsgálataiból származó táplálkozásgyógyászati ismeretek alapján, a megfelelő mennyiségek 2 egység leucin, 1 egység valin, és 1 egység izoleucin a kiegészítőkben – ez az optimális „összeállítás”, melyből napi 5 – 20 g bevitele szükséges.

Az ilyen összeállítású kiegészítők a gyakorlatban beválnak. A probléma ezzel az, hogy ez mégsem annyira optimális, ha a személyek különbözőségét tekintjük, illetve ha valamely egyén viszonylag kevés fehérjét fogyaszt, vagy keveset mozog (mely sportolók esetében nem így van), pedig ezek a mennyiségek egy bizonyos esetben optimálisak.

Tehát a klasszikus, 2:1:1 BCAA formulák többnyire megfelelőek, de nem optimálisak.

Az újabb és mélyebbre hatóbb kutatások szerint, a teljesítménysportolók tápanyag ill. BCAA-szükséglete megváltozott. A már modern BCAA készítményekben a magasabb leucin tartalom, a glukóz-alanin-ciklusban alaninná alakuló leucin mennyiséget is pótolja és a magasabb leucin tartalom mellett több alanin, és további segédanyagokat, mint pl. a B vitamint, növényi kivonatokat, és alfa-liponsavat is tartalmaznak. A BCAA-khoz hozzáadott egyéb segédanyagok, igen jó eredményeket produkáltak.

Tisztáznunk kell, hogy a BCAA kiegészítők szedése nem a fehérjéket, vagy pedig az étkezést pótolja, hanem a megfelelő fehérje fogyasztás mellett, további, rövid ideig tartó vagy keletkező aminosav szükségletedet fedezi.

Ezzel összefüggésben még valamit meg kell említenünk. A BCAA-k az egyetlen aminosavak, melyek nagy mennyiségben, és elég gyorsan jutnak a vérbe. BCAA-kat, gyorsan, és nagy mennyiségben a gyors, és nagy biológiai értékű whey protein, vagy akár a hidrolizátumok az elfogyasztásukkor felszabaduló fehérjeoxidatív enzimek miatt nem képesek elegendő mennyiségben a szervezetedbe juttatni.

A BCAA kiegészítő szedésével, melyet röviddel edzés előtt vagy alatt, illetve után kell beszedned, biztosíthatod a megfelelő mennyiségeket. A BCAA-kiegészítők megvédenek az edzések utáni túl erős aminosav kiürüléstől, és kifejthetik a már fent leírt antikatabol és fáradság elűző hatásukat, mellyel egyszerűen a tovább tudsz edzeni!

Közvetlenül érezhető hatásuk, hogy a hosszan tartó fárasztó edzések sem viselnek meg annyira fizikailag, az edzés után is tudsz még koncentrálni, dolgozni menni és friss maradsz az egész nap folyamán egy esetleges izzasztóbb kardió edzés után is!

Ha többet szeretnél tudni erről a témáról és szeretnél mindig informált maradni, akkor VÁRUNK ITT!