Az alábbi túrótortát sokszor készítem. Egyrészt mert az anyukám kedvence, másrészt mert könnyen összeállítható és nagyon finom! Vasárnap is biztosan elkészítem, meglepem vele anyák napján!
Túrótorta
Hozzávalók:
- 4 db tojás (én L-eset használtam, de M-es is jó)
- két adagolókanál vaníliás Delicious Whey fehérje
- egy csomag vaníliás pudingpor
- édesítő (nálam most agávé szirup)
- 450-500 g zsírszegény túró
- gyümölcs
Anyák napi túrótorta
A tojásokat keverd géppel alaposan össze a pudingporral, édesítővel és a fehérjével, majd tedd bele a túrót és keverd tovább, hogy a túró rögök szétessenek. Végy egy kedved szerinti alakú, közepes méretű tortaformát (szilikon vagy kapcsos a legalkalmasabb), és öntsd bele a masszát.
A tetejére tegyél valamilyen bogyós gyümölcsöt. Anya kedvence a málna, nálam ezzel készül általában. De működik áfonyával, eperrel is.
Tedd 180 fokos, előmelegített sütőbe és kb. 40 perc sütés után kész. Ügyelj arra, hogy ne süsd túl!
Szeletelni csak kihűlt állapotban lehet, mert másképp szétpereg. Laktató, fehérjében gazdag, így a diétád legjobb desszertje lehet.