-+=
Olvasási idő: 2 perc

Az első receptem az új rózsaszín csokis Slim Secret Proteinnel egy cupcake. Gondoltam, ha már a ruby csoki íz és szín adott, miért ne lehetne tripla csokis, de nem a klasszikus módon, hogy a süti minden része csokis, hanem úgy, hogy három féle ízű és színű csoki van benne.

Így lett a muffin alap simán csokis, a krém rózsaszín, a dísz meg vegyes. 🙂

33% OFF mindenre a Peakshopban! Szabadságra ment a grafikusunk! + Sör és Fagyi kupon is a Tiéd!

Tápanyagadatok
Triplacsokis unikornisos protein cupcake
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 175 Ebből zsírsavak (kcal) 54
% DV (napi érték)*
Összes zsír 6g 9%
Szénhidrát 17g 6%
Fehérje 10g 20%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

 

Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 20-25 perc
Mennyiség
darab
Hozzávalók
Muffinhoz
  • 100 gramm zabpehelyliszt
  • 100 gramm cukormentes lekvár (vagy almapüré)
  • 20 gramm holland kakaópor
  • 2 db tojás
  • ízlés szerint édesítőszer
  • 15 gramm kókuszolaj
  • 1 dl víz
  • fél csomag sütőpor
A krémhez
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 20-25 perc
Mennyiség
darab
Hozzávalók
Muffinhoz
  • 100 gramm zabpehelyliszt
  • 100 gramm cukormentes lekvár (vagy almapüré)
  • 20 gramm holland kakaópor
  • 2 db tojás
  • ízlés szerint édesítőszer
  • 15 gramm kókuszolaj
  • 1 dl víz
  • fél csomag sütőpor
A krémhez
Elkészítés
  1. A sütőt melegítsd elő 150 °C-ra. A muffinokhoz keverd össze a zabpehelylisztet, a kakaóport, a sütőport és az édesítőt. Ezt követően add hozzá a tojásokat, a kókuszolajat és a cukormentes lekvárt: én Anyukám alma-körte lekvárját használtam, ha nincs ilyened, almapüré is megteszi.
  2. Hogy milyen a tészta állaga, az nagyban függ a tojásoktól és a lekvártól/pürétől, de vaószínű, hogy még túl sűrű lesz, ezért hozzá kell adni egy pici folyadékot. Ez lehet tej, vagy egyszerűen csak 0,5-1 dl víz.
  3. Ha már krémes, de nem folyós a tészta, adagold szilikonos muffinformákba és 20 percig süsd.
  4. Ha kihűltek, jöhet a díszítés! Azért nem korábban, mert a meleg sütiken szétfolyna a krém.
  5. A krémhez mindenképp krémes állagú túrót használj, ha nincs ilyened, botmixerrel és pici tejjel, joghurttal vagy vízzel tudod krémesíteni a rögös állagút is. A túrókrémet jól keverd össze egy adag proteinnel, majd egy habzsákba töltve díszítsd ki vele a sütik tetejét. Persze egyszerűbben és gyorsabban is megoldható a dolog, mégpedig úgy, hogy teáskanállal a tetejükre adagolod a túrókrémet.
  6. Dísznek még tegyél rájuk csoki darabkákat és persze unikornisos muffinpapírokban mutatnak a legjobban. 😀

Több fitt finomság ITT!

unikornisos muffin

unikornisos fehérje muffin

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!