Mi történik egy csaló étkezéskor? Két verzió lehetséges:
1. Túl sokat eszel minőségi alapanyagokból készült ételekből. Ilyenkor nem lesz semmi tragédia, ha emellett rendszeresen mozogsz és megadod a kellő stimulust az izmaidnak, legfeljebb minimális zsírosodás mellett magadra pakolsz egy kis izmot is. Nem hiszem, hogy ez olyan rossz forgatókönyv, hogy érdemes lenne beszélni róla!
2. Olyan ételeket eszel, amelyek nem csak, hogy egyáltalán nem illeszkednek bele a napi makrotápanyag szükségletedbe, de kifejezetten egészségtelen összetevőket is tartalmaznak. Ekkor már jóval kellemetlenebb lesz a szituáció:
Vegyünk egy gyakorlati példát!
Igazi, rendelős sonkás- sajtos pizza (az olcsóbbik fajtából) egy kis somlói galuskával körítve, egy nagy pohár kólával leöblítve. (És akkor most előtte tekintsük el a feltételezhetően megivott testsúlyarányhoz képest tetemes mennyiségű alkohol hatásairól…)
Mindenféle előkészület nélkül, farkaséhesen letolod a pizza felét és ha már rúd legyen kövér a somlóit is. Hogy teljes legyen a „junk food” élmény még a fél literes kólát is lehúzod.
Vegyük sorban:
1. Megemelkedik a vércukrod (pedig a pizzán lévő sajt valamennyit még lassít is a gyors szénhidrátok felszívódásán) és felpörögsz! Nem is kicsit! Ezzel párhuzamosan az inzulin szinted az egekbe ugrik és a szervezeted megpróbál minden szabad tápanyagot elrakni. Először feltölti az izomraktáraidat (ekkor még pityókásan mutatod, hogy mennyire kerekedik a bicepszed), majd amikor azok megteltek, akkor elkezd zsírt raktározni.
2. A megivott foszforsav közben marja a fogaidat. Tudtátok, hogy a kóla olyan édes, hogy ha ez nem lenne benne meg sem tudnánk inni? És azt, hogy a benne lévő foszforsavtól olyan jó WC tisztító és vízkő oldó hatású?
3. A szervezeted elkezd gyürkőzni a rossz zsírokkal (nem túl minőségi remélhetőleg legalább tejet is látott trapista sajt… Olcsó tejszínpótló…). Az ilyen kihívásoktól elszokott gyomrod nehéz lesz és küszködik. Közben, mivel a test már kezd raktározni a vércukrod hirtelen leesik és jön a KAJAKÓMA!
4. Azonban a kólában található koffein miatt nem tudsz igazán mélyen elaludni (sőt, gondolom senki számára nem meglepő, de az alkohol is bizonyítottan rontja az alvás minőségét). Kis agonizáció, és nekikezdesz sorozatot nézni. Hiszen muszáj ledőlni!
5. Mivel passzív állapotba kerülsz még jobban lelassul az emésztő rendszer perisztartikus mozgása, és maga az emésztés is, emiatt esélye nincs a szervezetednek, hogy „kilökje” a bántó dolgokat. Nem segít a dolgokon, hogy valószínűleg igen csekély mennyiségű rostot tartalmazott az étkezés…
6. Elkezdesz kiszáradni. A túlzott cukorfogyasztás, a koffein és a fűszeres ételek együtt erős dehidratációt tudnak okozni (ahogy az alkohol is). A gond csak annyi, hogy mivel feszül a hasad a beleragadt a sok nehezen emészthető mű étel, nincs kedved elfogyasztani legalább 3-6 deciliter tiszta vizet.
7. Felszívódik a sok telített zsír (szűkülnek az artériák) és minden egyéb adalékanyag is. Tudtátok például, hogy egyes nagyüzemi lisztkeverékekbe olyan állagjavítókat adagolnak (hogy levegősebb legyen a kelttészta), amiket a gumi talpú cipők talpába is alkalmaznak, hogy megőrizze a rugalmasságát? És akkor még nem beszéltünk a rengeteg tartósítószerről, a zsírban oldódó hormonszármazékokról…stb.
8. Bevizesedsz! Mivel a szénhidrát sok vizet köt meg. Az már csak külön növeli a lufiember érzetedet, hogy a gyengén működő emésztéstől valószínűleg puffadni is fogsz!
És hogy mi a megoldás?
Ha megoldhatod, válassz minőségi alapanyagokból készült ételeket. Még akkor is, ha nem tökéletes az összetétele, biztos, hogy nem fogsz vele kifejezetten rosszat tenni magadnak. Egyél mértékletesen és válassz okosan! Sok cikkben leírtuk már, hogy hogyan „érdemes” csalni!
Elő az antiétteremcsomaggal (ami megköti a rossz zsírok egy részét és rosttartalma miatt lassítja a felszívódást) és a Prebiotikus BCAA-val. Lehet a víz nehezen fog csúszni, de a finom ízű BCAA amellett, hogy segíti az emésztést stabilizálja a vércukor szinted és alapanyagot ad, hogy a sok felesleges szénhidrát mellé fehérje származék is kerüljön és így izom is épülhessen a tápanyagokból!
Ha pedig nagyon zavar a vizesedés elő a vízhajtó HydroBye-al és a csalán teával, csak ne felejts el hidratálni mellé ;)!
csalónap
csalónap diétában
Referenciák:
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/why-do-i-feel-tired-after-eating
https://coachcalorie.com/insulin-sensitivity-and-fatloss/
http://dg-dentistry.com/how-does-phosphoric-acid-affect-your-teeth/
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/dehydration/symptoms-causes/syc-20354086
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25911631