Fehérjében gazdag mogyorós-banános kosárkák

bananos_mogyis_kosarkak  Ismét egy finom desszert, arra az esetre, ha egy kicsit is odafigyelsz az alakodra. A mogyoró és a banán külön-külön is népszerű összetevője az édességeknek, hát még együtt. Fehérjeporral készítve pedig nem csak finom, de tápláló édességet is fogyasztasz egyszerre.

Banán

Hozzávalók (6 db szilikon formához):

A kosárkákhoz:

  • 20 g kókuszliszt
  • 25 g zabkorpa
  • 20 g fehérjepor (kevert, vagy kazein: sűrű legyen, ami sok vizet felvesz)
  • 1 tojás
  • kevés víz

A töltelékhez:

  • 1 banán (120 g)
  • 1 érett avokádó (85 g)
  • 10 g holland kakaópor
  • 30 g mogyorós fehérjepor
  • + kevés citromlé

Tipp: Ha nincs mogyorós fehérjeporod, használj csokisat, a kakaópor helyett pedig mogyoróvajat. Az ízek hasonlóak lesznek.

Recept banánnal

Elkészítés:

dietas_kosarkak_elkeszitesA sütőt melegítsd elő 180 °C-ra. Közben lesz időd összeállítani a tésztát és a krémet is. A kosárkák tésztájához keverd össze először a kókuszlisztet, zabkorpát és a fehérjeport, majd add hozzá a tojást és lassan, kevergetve adagolj hozzá egy kevés vizet is. Annyit, amennyit felvesz és ragacsos masszává alakul. A korpa és a kókuszliszt is elég sok vizet fel tud szívni. Ha a fehérjeporod nem elég édes, ízlés szerint tovább édesítheted a tésztát.

A masszával kend ki a szilikon formáid alját és peremét. A krémhez vágd félbe az avokádót, vedd ki a magját és kanalazd a belsejét turmixgépbe. Add hozzá a banánt is, de előtte vágj le belőle 12 karikát: ez lesz a dísz, tedd őket félre és önts rájuk kevés citromlevet, hogy ne barnuljanak meg.

bananos_mogyis_desszertAz avokádóhoz és a banánhoz adj még egy adag fehérjeport és kakaót is, majd turmixold krémesre: finom, puding szerű krémet kell kapnod. Tedd a hűtőbe.

Közben a felmelegedett sütőben 10 percig süsd a kosárkákat. Ha elkezd barnulni a szélük, készen vannak. Ha picit hűltek, töltesd fel őket a csokis-mogyis-banános “avokádópudinggal” és díszítsd őket banándarabkákkal.

Tedd még pár órára a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek!

Tápanyagtartalom 1 db sütiben:
115,5 kcal / 10,3 g fehérje / 11,6 g szénhidrát (ebből 3,4 g rost) / 4,2 g zsír

Jó étvágyat ehhez a finomsághoz:)

bananos_mogyis_kosarkak

Peak Girls – Szűcs Noémi, olvasói bejegyzés

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Szűcs Noémi

Szűcs Noémi

Mimi vagyok, személyi edzőként dolgozom. A rendszeres testmozgás és az egészséges életmód tízes éveim közepe óta kiemelt része az életemnek. Célom, hogy sikerüljön megszerettetnem veled a rendszeres sportot, az egészséges életvitelt, hogy azt ne kötelező kínszenvedésként éld meg, hanem a mindennapi életed természetes részévé váljon. Az edzés mellett a hobbim a sütés-főzés, az új reform alapanyagok kipróbálása és ezekből egészséges sütireceptek kikísérletezése, melyekből itt a Peak oldalán is megosztom veled a legjobbakat.
Szűcs Noémi
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Fehérjében gazdag mogyorós-banános kosárkák
0 szavazat, 0.00 átl. szavazat (0% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Fehérjében gazdag mogyorós-banános kosárkák
0 szavazat, 0.00 átl. szavazat (0% pont)
825
Blog
, ,