Ez a diétás kekszet imádni fogod, villámgyorsan elkészül!

Ebben a hőségben inkább a villámgyorsan elkészíthető ételeket preferálom. Ez a sütikkel sincs másképp. Íme egy finom kakaós keksz, ami 5 perc alatt elkészül! Nem kell más hozzá, mint egy mikrohullámos sütő.

Az én készülékemen rengeteg program van, viszont teljesítményt sehol nem látok rajta feltüntetve (Wattot). Így a sima, minden nap használatos “melegítő” programon sütöttem a kekszeket. Elvileg 750 Watt kell neki.

Az eredeti recept szerint 1 percig sütjük, majd 1 perc pihentetés és 2 perc sütés következik a kivajazott mikró tányérjában. Ez ugye 4 perc. Az enyém azért 5 perces, mert 2 percig sütöttem, 1 perc pihentetés, majd ismét 2 perc sütés következett. Az első adagot kivajazott mikrós tányérban készítettem, de odaragadt sajnos. A másik 2 adagnál sütőpapírt használtam és tökéletesek lettek.

Nagyon fontosnak tartom megjegyezni, hogy ez a sütési idő akkor optimális, ha tele van pakolva a tányér. Mert a mikrohullám úgy működik, hogy megoszlik a melegítendő, vagy főzendő-sütendő ételek között. Pl 2 pohár víz kétszer annyi idő alatt melegszik fel, mint 1 pohár. Ezért ha a végére nem marad annyi keksz, amivel tele tudod rakni a mikrót, csökkentsd a sütési időt, mert különben odaég. Na akkor most már jöjjön a recept 🙂

Diétás keksz

Hozzávalók:

  • 7 dkg kókuszzsír
  • 3 ek. eritrit vagy folyékony édesítő
  • kis vaníliakaparék
  • 1 tojás
  • 220 g CH szegény liszt vagy zabpehelyliszt
  • 1 kk sütőpor
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 ek. zsírszegény kakaópor

Diétás kakaós keksz

Elkészítés:

A kókuszzsírt keverd el az édesítővel, vaníliával, tojással. A liszthez add hozzá a sütőport, szódabikarbónát, kakaóport. Dolgozd össze a két anyagot úgy, hogy könnyen formázható masszát kapj. Apró golyókat készíts belőle és rakosgasd őket a sütőpapírral bélelt mikró tányérjára. Egy villa segítségével lapítsd szét őket, majd 2 percig süsd, 1 percig pihentesd és újra 2 percig süsd. A sütőpapír többször felhasználható, nem kell újat vágnod hozzá. Nekem ebből a mennyiségből 3 adag lett. Nagyon finom, hasonló az íze, mint a Győri Édesé.

Nálunk pillanatok alatt el is fogyott:)

dietas_keksz_recept_kakao

Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Ez a diétás kekszet imádni fogod, villámgyorsan elkészül!
7 szavazat, 3.71 átl. szavazat (75% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

1 hozzászólás

  • Timàr Mónika szerint:

    Sajnos nekem ez a recept egy kudarc. A keverék morzsàs, gyúrhatatlan. Elég sok diétàs süteményt csinàlok heti szinten és ügyelek arra hogy az arànyok pontosan ugyanazok legyenek mint ahogy az le van irva. Itt valami nem kerek.

Ez a diétás kekszet imádni fogod, villámgyorsan elkészül!
7 szavazat, 3.71 átl. szavazat (75% pont)
7679
Diétás főzőcske, Édességek
, ,