Imádok mindent, ami kókuszos. Ezt általában karácsonykor szoktam elkészíteni, de most kivételt tettem.
Kókuszcsók
Hozzávalók:
- 3 ek. kókuszliszt
- 3 ek. kókuszreszelék
- 3 ek. méz vagy folyékony édesítő
- 4 tojásfehérje
- 1 ek. Peak Coconuty kókuszkrém
Diétás kókuszkrém
Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A kókuszlisztet, a kókuszreszeléket és a kókuszkrémet összekeverjük a folyékony édesítővel vagy a meglangyosított mézzel. Ezután óvatosan hozzáadjuk a tojásfehérje habot. Sütőpapírral kibélelt tepsire egy kiskanál segítségével halmokat készítünk, majd irány a 180 fokra előmelegített sütő, 10 perc és már fogyasztható is. Néha azért pillants rá, nehogy megégjen.
Tipp: A végén meglocsolhatod olvasztott csokoládéval vagy kevés vízzel kikevert csokoládés fehérjeporral.