A lecsó a hagyományos, híres étel klasszikusok közé tartozik, habár alapelemeinek egyike sem őshonos zöldségfélénk. Friss és üde illatáról, vidám színeiről mindenkinek a nyár jut eszébe, vagy épp fordítva, ha nyár, akkor a lecsó. Sokak kedvenc étele, melyet számtalan módon el lehet készíteni, még diétásan is!
Máris beavatlak a szuper diétás lecsó rejtelmeibe!
Legtöbbször a lecsókészítés úgy kezdődik, hogy szalonna kockákat pirítunk, s a kisült zsiradékon hagymát dinsztelünk. Most mégis azoknak kedveznék, akik szeretnének a vonalaikra figyelni, vagy egészségtudatosabban élnek.
Igyekszem figyelni az alakomra, a szalonna kockákat, vagy más zsiradékot sem „engedek” meg magamnak, így kipróbáltam a diétás változatát feldobva egy kis cukkinivel.
Hmmm, annyira finom lesz, hogy el sem hiszed!
A recept nagyon egyszerű és villámgyorsan elkészülsz vele. Nagyon laktató, könnyű és ami a legfontosabb, hogy diétás!
Hozzávalók 4 adaghoz
- 350 gramm csirkemellfilé ( ha husira vágysz)
- 400 gramm Cukkini
- 200 gramm Tv paprika
- 200 gramm Paradicsom
- 150 gramm Vöröshagyma
- Pici só
- Ízlés szerint őrölt pirospaprika
- E-Z Coat Spray
Mi a Peaknél azon dolgozunk, hogy prémium termékeket állítsunk elő, ezzel megkönnyítve számtalan életmódváltó helyzetét. Az E-Z Coat Spray-vel játszi könnyedséggel készítheted el Te is a diétás ételeket, ezzel elkerülve a konyhai malőröket. Ami még mellette szól, hogy rendkívül egyszerű a használata (ugyanis csak ráznod és fújnod kell) , mellesleg baromi gazdaságos is! Használd minden alkalommal, amikor szükséged van arra, hogy olajozottan menjenek a konyhádban a főzési folyamatok. 😉
Mutatom hogy készül a mennyei lecsó
Az edényt befújod E-Z Coat Spray-vel, megdinsztelted rajta az apróra vágott vöröshagymát. Ráteszed a karikára vágott paprikát, felkockázott megtisztított cukkinit és a paradicsomot. Ízesíted sóval és pirospaprikával.
Nekem volt otthon a nagypapám féle saját készítésű őrölt csípős pirospaprikájából, így még azzal is megvadítottam kicsit.
Mivel az étkezésedben Neked is fontos szerepet játszik a megfelelő fehérje bevitel is, így csirkemellet is tehetsz hozzá.
Szintén E-Z Coat Spray-vel befújod az edényt, megpirítod a kockákra vágott csirkemellet, piros paprikával ízesíted.
Bizton állítom, hogy ez a diétás változat is mennyei! Jó étvágyat hozzá!
Te mivel bolondítanád meg a lecsót?
Még több diétás recept a weboldalon! (Katt a képre!)