„Zabkása helyett tudsz javasolni valami gabonafélét, amit lehet enni? Hogy őszinte legyek nekem nem ízlik a zabkása. Régen se szerettem, most megpróbáltam újra, de most sem.” –írta Zsuzsi, egyik online bajnokom. A zabkása pozitív hatásait nem fogom felsorolni századszor, mindenki tudja. De mégis…
Egészséges étel
„Magas a szénhidráttartalma, nem mindegy, 2 szelet kenyeret, vagy zsemlét eszem meg?”
Lehet, hogy azonos a szénhidráttartalmuk, de nem mindegy, milyen gyorsan emeli meg a vércukorszintedet. Nő a vércukorszinted, inzulin hormon termelődik bőven, és csodálkozol, hogy alig eszel, mégis hízol. És érdekes, amikor megy a reklámban, milyen egészséges a kekszecske, mert búzából van…
Emellett ha puffadsz, fáj a hasad, akkor valószínű, hogy gluténérzékeny is vagy.
Egészségesnek hitt étel
„Nem lakom jól, ha nem eszem valami kenyérfélét”
30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!
Igen, a helyzet az, hogy a legtöbben minden étkezéskor esznek valami gabonafélét. Reggelire, vacsorára zsemle vagy kenyér, ebédre tészta, és a rántás is liszttel van. Csináltak egy kísérletet, amiben vízzel és fehér kenyérrel etettek patkányokat. Szerinted melyikek pusztultak el hamarabb? Amik csak étkeztek, vagy amik kenyeret is ettek? Elárulom. A túlzott mértékű kenyér fogyasztása okozhatja ásványok hiányát a szervezetedben. Tehát nem nehéz kikövetkeztetni.
Van még más ilyen antinutriens is a gabonában: a lektinek. A lektinek szintén irritálják a beleid. Hidd el, semmi életfontosságú nincs a búzában, amit ne tudnál nélkülözni, ha jól eszel.
A másik kedvencem, amikor zab helyett reggeliző pelyhet eszel, aztán értetlenkedsz, miért nem fogytál. Miért? A cukor emeli a triglicerid szintedet, lelassítja a fehérvérsejtjeidet, cukorbetegséghez, szívinfarktushoz és rákhoz vezethet. Na igen, és a gyümölcslevek, sportitalok, energiaitalok, felejtősek! Szintén a cukor miatt.
Nem vagyok bigott, a gyerekeimnek is adok cukrot, viszont mértékkel. Nálunk itthon nem kapnak cukrot, és fehér lisztet, viszont bölcsi, iskola előtt, vagy után ehetnek hétköznap.
Ha legalább 70%-ban betartod a szabályokat, nem fogsz sóvárogni, viszont csúcsformában tarthatod magadat. DE, csak akkor, ha elérted a kívánt testsúlyt. Addig nem.
Reggeli, vagy ha nagyon nem bírsz az éhséggel, igyál meg egy fehérjeturmixot!
Legyetek bajnokok a mindennapokban!
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
