Nos én pontosan tudom, hogy az elején az alapanyagok cserélgetése nem egyszerű feladat, így írtam Nektek egy kis rezümét, hogy ha most kezditek az életmód váltást és a fehérje gazdag táplálkozást, hogy az Új Egészségesebb Életmódotokban – mit mivel érdemes helyettesíteni.
1. Étolaj: Mi magyarok nagyon szeretjük. Ha hőkezelésnek teszed ki, akkor kókuszzsírt vagy bio kacsazsírt/vajat javaslok. Ha salátára, majonézbe, szószokba vagy más nem hőkezelt ételbe szeretnétek akkor pedig MCT olaj.
2. Kenyér: A nagy magyar kedvenc. Sokan nehezen nélkülözik a szendvicset és hasonlókat. A jó hír, hogy nem is kell, csak érdemes egy kicsit átgondolni. A Finn Crips, a puffasztott barna rizsszelet vagy akár egy saláta levél is jó alternatíva, hogy belecsomagoljuk a feltéteket.
3. Tej: Nagyon megosztó kérdés. Én személy szerint vagy a cukormentes növényi tejeket vagy a hígra kevert semlegesebb ízű (pl. vaníliás) fehérje port ajánlom. Kávéba is isteni!
4. Lisztek: Az gondolom, mindenki számára egyértelmű, hogy mindenből a minél természetesebb (ez esetben teljes kiőrlésű verziót) próbáljuk fogyasztani, az viszont lehet nem jut mindig eszetekbe, hogy a liszt egy része könnyen lecserélhető fehérjeporra. Így nem csak egészségesebb lesz a sütemény, de a tápanyag összetétele is jobb lesz.
5. Nutella, csokik, bombonok: Szinte mindenre találtok egészséges alternatívát itt a Peak webshopban.
30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!
6. Szendvics krémek, ízesített húspácok: Kóstoltátok már a mogyoróvajas szószban készült csirkemellet? És a pisztácia vajas- feketeerdei-sonkás szendvicset? Egy kis kreativitással, igazi ízorgiát tudunk találni, csak persze sokkal egészségesebben.
7. Tejtermékek: Érdemes mindenből a zsírszegény verziót választani. Ez nem csak a vonalainknak tesz jót, de egy csomó zsírban oldódó hormont is elkerülünk, ami a nagyüzemi tartás és gyártás során akár csak minimális mértékben, de belekerülhet a termékbe.
8. Tejföl: A magyar konyha ránt, habar, kavar. De miért ne tehetnénk ezt meg joghurttal is?
9. Bolti nápolyi, édességek, pudingok: Szerencse, hogy nálunk sok finom, fehérjében gazdag (fél) kész édesség kapható, mint mondjuk a protein puding 🙂 – így többet nem kell ezen gondolkodni.
10. Krumpli, rizs, tészta szentháromság: Érdemes kipróbálni a tészta helyett a zöldség, vagy no-carb tészákat, burgonya helyett süthetünk zellert a rizs helyett pedig miért ne ehetnénk mondjuk hajdinát vagy kölest?
11. Chips, sósmogyi, sós rágcsák: Milyen jó, hogy itt van Mr Veggie! Ha pedig mást szeretnénk, együk a magokat pörkölés nélkül vagy daraboljunk fel egy nagy adag uborkát és csináljunk egy finom mártogatóst!
12. Előre készített (cukrozott) fűszerkeverékek: Használjunk helyette sok friss fűszert, amiknek mint tudjuk sok jó hatása lehet az anyagcserénkre és az emésztésünkre!
13. Üdítők, alkohol: Egy finom virgin BCAA-s koktél, vagy egy kis Yummy drink szerintem mindenki édes ital iránti vágyát kielégíti. Ha pedig csak a vizet unjuk, ízesíthetjük gyümölcs vagy uborka szeletekkel, menta/borsmenta levéllel vagy fogyaszthatunk cukormentes gyógyteát is!
Látjátok, egy kis odafigyeléssel, nem is olyan nehéz egészséges és finom ételeket csinálni! Remélem tudtam Nektek segíteni, ha pedig további ötletek kellenének, itt a Peak-Girl oldalán sok finom, egészséges és nem utolsósorban alakbarát receptet találhattok!
Nyaralás előtti 5 napos diéta ITT!