IBS, avagy irritábilis bélszindróma. Mai felvilágosult és rohanó világunkban szinte népbetegséggé vált ez a nagyon kellemetlen állapot. De valahogyan csak át lehet vészelni a mindennapokat!?

Mi az irritábilis bélszindróma?

Nem más, mint egy szervi rendellenesség nélkül fennálló állapot, ahol a gyomor és belek normál működésében zavar keletkezik, kellemetlen tüneteket produkálva: hasi fájdalom, hasi feszülés, hasmenés-székrekedés vagy a kettő váltakozása, puffadás, teltségérzet, görcsös hasfájás. Hazánkban az IBS közel 2 millió embert érint. Leggyakrabban fiatal felnőtt korban kezdődik, de gyakori már serdülőkorban is, és nem ritka idősebb korban sem. A nők aránya magasabb a férfiakénál.

Kialakulásának oka pontosan nem ismert. Az állandó stressz, lelki problémák, dohányzás, helytelen étkezés és az alkohol felerősíti az IBS kialakulásának esélyét, és erősítik a tüneteket.

Hogyan lehet kezelni?

Étkezz többször, de rendszeresen, mértékletes adagokat, minden falatot lassan, alaposan megrágva.

Az alábbi élelmiszerek fogyasztását KERÜLD EL:

• száraz hüvelyesek (bab, lencse, sárgaborsó), káposztafélék, olajos magvak (dió, mogyoró, mandula), banán.
• magas zsír- és cukor tartalmú finomított pékáruk (kakaós csiga, sajtos roló, búrkifli, croissant, tepertős pogácsa, lekváros táska, briós stb.)
• zsírdús tej, zsíros és füstölt sajtok (márvány, ementáli, Pannónia, trappista, Karaván sajt), juhtúró, zsíros tejföl (20%-os), tejszín, vaj.
• zsíros húsok, füstölt húskészítmények, belsőségek, szalonnafélék, zsíros felvágottak szalámifélék, párizsik, kolbászok, kenőmájasok).
• koffein tartalmú italok, alkoholok

Ezeket fogyaszd:

• burgonya, sárgarépa, brokkoli, paprika, paradicsom, uborka, fejes saláta, tök, patisszon, cukkini, padlizsán, cékla, gomba, retek, zöldborsó, zöldbab, zeller, alma, körte, birsalma, őszibarack, narancs, grapefruit, meggy, kajszibarack, ananász, mandarin, málna, eper, ribizli, kivi, szőlő.
• teljes kiőrlésű búzaliszt, barnarizs, félbarna ill. korpás kenyerek, natúr gabonapelyhek, durumtészták, zabkorpa, búzacsíra.
• probiotikus joghurt, kefir, sovány- ill. félzsíros sajtok és tehéntúró, zsírszegény tejföl, tojás.
• sovány húsok (csirke- és pulykamell, halak, sertéskaraj és comb, borjúcomb, marha bélszín és felsál, vadhúsok), sovány felvágottak (pulykamell-, csirkemell-, selyem-, aszpikos-, gépsonka, csemege karaj).

A különböző diéták nagy segítségedre lehetnek a tünetek csökkentésében. Összeszedtem néhányat. Azt tartsd szem előtt, hogy minden ember más, és mindenkinek máshogy reagál a szervezete a különböző ételekre, étrendekre. Ebben az esetben nagy hangsúlyt kap az, hogy figyelj magadra. Figyeld a tested reakcióit, és könnyebben kiderítheted, melyik opció a neked való!

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

1. Megemelt rost-diéta

A rostok megkönnyítik a székletürítést (persze, ha arra van szükséged). Az átlagos felnőttnek napi 20-35 gramm rostot kellene fogyasztania. Viszont a National Digestive Diseases Information Clearinghouse becslése szerint a legtöbb ember csak napi 5-14 grammot fogyaszt. A rostban gazdag ételek, mint például a gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű dolgok táplálóak és segítenek megakadályozni a székrekedést.

2. Gluténmentes diéta

A glutén egy olyan fehérje, amely gabonakészítményekben található. A fehérje károsíthatja a beleket olyan betegeknél, akik glutén-intoleránsok. Néhány ember, akiknek glutén intoleranciája van, az IBS-t is tapasztalja. Ilyen esetben a gluténmentes étrend csökkentheti a tüneteket.

Távolítsd el az az árpából, a rozsból és a búzából készült ételeket az asztalodról. Ha kenyér és tészta fanatikus vagy, még mindig megtalálhatod a kedvenc termékeid gluténmentes verzióit az áruházakban és számos élelmiszerboltban.

3. Alacsony zsírtartalmú diéta

A magas zsírtartalmú élelmiszerek számos egészségügyi problémát jelentenek, vegyük például az elhízást. A magas zsírtartalmú élelmiszerek általában gyenge rostok, ami székrekedés problémájával járhat. A Cleveland Clinic szerint a zsíros ételek különösen rosszak a vegyes IBS-ben szenvedő betegeknél, melyet a székrekedés és a hasmenés kombinációja jellemez. Az alacsony zsírtartalmú étrend jó a szívnek, és javíthatja a kényelmetlen bélpanaszokat.

Ahelyett, hogy sült ételeket és állati zsiradékokat eszel, koncentrálj a sovány húsokra, gyümölcsökre, zöldségekre, gabonafélékre és alacsony zsírtartalmú tejtermékekre

Bizonyos ételek segíthetnek az IBS-ben szenvedőknek, de mindenki más. Vizsgáld meg tüneteidet, és konzultálj orvosoddal, mielőtt új étrendet kezdenél. Az Országos Egészségügyi Intézmények szerint sok vizet kell inni, rendszeresen mozogni kell, és csökkenteni kell a koffeinbevitelt, így elősegítheted a rendszerességet és minimalizálhatod az IBS tüneteit.

Bízom benne, tudtam segíteni! Írd meg nekünk tapasztalataidat!

IBS

irritábilis bélszindróma

Forrás:

Drossman DA, Powell DW, Sessions JT, Jr: The irritable bowel syndrome. Gastroenterology 73:811–822

Wangel AG, Deller DJ: Intestinal motility in man. III. Mechanisms of constipation and diarrhea with particular reference to the irritable colon syndrome. Gastroenterology 48:69–84, 1965

Holdstock DJ, Misiewicz JJ, Waller SL: Observations on the mechanism of abdominal pain. Gut 10:19–31

Champion P: Some cases of the irritable bowel syndrome studied by intraluminal pressure recordings. Digestion 9:21–29

Horowitz L, Farrar JT: Intraluminal small intestinal pressures in normal patients and in patients with functional gastrointestinal disorders. Gastroenterology 42:455–464

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.