“Kétszínű” meggyes brownie! Fehércsokis-csokis diétás süti

dietas_meggyes_muffinA brownie egy közkedvelt sütemény, alig van olyan ember, aki ne szeretné. Lehet, hogy eddig a diétád miatt kellett lemondanod róla, de most már ennek is vége. Sőt, ha ezt a brownie-t készíted el, nem csak finomat eszel, de táplálót is egyben.

Diétás süti

Hozzávalók (6 db szilikon muffinformához):

  • 125 g sovány túró
  • 30 g vaníliás fehérjepor (sűrűbb állagú kevert, vagy kazein)
  • 20 g kókuszliszt
  • 20 g zabkorpa
  • 20 g zabpehely
  • 10 g holland kakaópor
  • 10 g mogyoróvaj (cukormentes)
  • 10 g kakaóvaj
  • 24 db meggy (kb. 100 g)
  • 1 tojás
  • 1+0,5 dl víz
  • édesítő ízlés szerint (nálam 20 g eritrit + 1 kk. stevia por)
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • ízlés szerint fahéj, vaníliarúd

Tippek:

Ha nincs kakaóvajad, akkor olvasztott diétás fehércsoki, kókuszzsír, vagy bármilyen magból krémesre darálva készített vaj, pl. kesudió, mandula, mogyoró is megteszi. Ha nem találsz sovány krémes túrót, akkor cottage cheese-t pici vízzel krémesre turmixolva is is elő tudod állítani házilag.

Diétás süti recept

Elkészítés:

dietas_muffin_receptA sütőt melegítsd elő 160 °C-ra, közben lesz időd összeállítani a tésztát. Keverd össze a száraz összetevőket: a fehérjeport, a lisztet, korpát, pelyhet, valamint a szódabikarbónát. Add hozzá a tojást, a túrót és kb. 1 dl vizet. Kenhető, krémes masszát kell, hogy kapj. Ha nem találod elég édesnek a fehérjeportól, adj hozzá ízlés szerinti mennyiségű kalóriamentes édesítőt.

A massza felét kanalazd át egy másik tálba: az egyik lesz a fehércsokis, a másik a kakaós réteg. A fehércsokishoz szükség lesz még egy kevés olvaszott kakaóvajra, a barna tésztához pedig kakaóporra, mogyoróvajra és még egy kevés vízre, ha a kakaótól túlságosan besűrűsödne a tészta.

dietas_muffin_elkeszitesHa mindkét masszát jól elkeverted, kanalazd először a csokisat a muffinformáidba. Mindegyikbe tegyél egy-egy szem meggyet, majd fedd be a vaníliás-fehércsokis tésztával. Szórd meg a tetejüket fahéjjal és díszítsd a sütiket 3-3 szem meggyel.

Süsd kb. 40 percig, majd hagyd őket még egy picit állni a sütőben. Ha elkészültek, hagyd a brownie-kat hűlni, utána könnyen ki tudod majd venni őket a formákból.

Jó étvágyat!

Tápanyagtartalom 1 db sütiben:
120 kcal / 10,4 g fehérje / 10,6 g szénhidrát (ebből 2,4 g rost) / 4,8 g zsír

dietas_muffin

Peak Girls – Szűcs Noémi, olvasói bejegyzés

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Szűcs Noémi

Szűcs Noémi

Mimi vagyok, személyi edzőként dolgozom. A rendszeres testmozgás és az egészséges életmód tízes éveim közepe óta kiemelt része az életemnek. Célom, hogy sikerüljön megszerettetnem veled a rendszeres sportot, az egészséges életvitelt, hogy azt ne kötelező kínszenvedésként éld meg, hanem a mindennapi életed természetes részévé váljon. Az edzés mellett a hobbim a sütés-főzés, az új reform alapanyagok kipróbálása és ezekből egészséges sütireceptek kikísérletezése, melyekből itt a Peak oldalán is megosztom veled a legjobbakat.
Szűcs Noémi
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

“Kétszínű” meggyes brownie! Fehércsokis-csokis diétás süti
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

“Kétszínű” meggyes brownie! Fehércsokis-csokis diétás süti
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)
2195
Diétás főzőcske, Édességek, Fehérjeporos receptek
,