Sportszelet egy kicsit más megközelítésben! Kóstoltad már kókuszosan?
Sportszelet
Hozzávalók:
- 3 ek. Peak Slim Secret Protein choco-rum
- 3 ek. zsírszegény kakaópor
- 3 ek. kókuszliszt
- 6 ek. kókuszreszelék (ha kicsit laza a tészta, akkor a jobb állag elérése érdekében mehet még bele)
- 2 ek. eritritol
- 1 dl rizstej (ez lehet bármilyen más tej is, kókusztej, mandulatej, zsírszegény tej…)
- rumaroma (ízlés szerint)
- 1 tábla cukormentes, magas kakaótartalmú csokoládé
- 1 ek. kókuszzsír
Sportszelet recept
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat keverd össze, majd jöhet hozzá a tej és a rumaroma. Ha túl laza a tészta, akkor mehet még bele kókuszreszelék, ha viszont túl száraz, és nem áll össze, akkor pedig tej, a lényeg, hogy formázható legyen, mint egy kókuszgolyó.
Amikor már megfelelő minőségű a tészta, akkor egy kisebb formába nyomkodd bele (nekem nem volt kis tepsim, ezért egy ételhordós műanyag edénybe csináltam). A tetejére mehet az összeolvasztott kókuszzsírral kikevert csokoládé. Irány a hűtő és egy óra múlva már fogyasztható is, a formát te döntöd el, hogy mekkorákra vágod.