Itt az igazi nyár, a gyümölcsszezon. Most érdemes a hideg, szürke, borongós téli napokra gondolni és raktározni egy kis nyári mosolyt magadnakc és az egész családnak. Ha nincs azonban kedved egy hosszas lekvárfőzéshez, esetleg nem szeretnéd hozzáadott cukorral és tartósítószerekkel „elrontani” a gyümölcsöket, akkor sem kell lemondanod a téli gyümölcsfalatozásról.

Lekvár

Ma, amikor a csodálatosabbnál csodálatosabb aprító-, robot- és turmixgépek korszakát éljük, használd ki Te is a technika vívmányait. Készítsd elő a gyümölcsöt, mosd hámozd, magozd, majd turmixold le. A gyümölcspürét tedd alaposan kimosott, előkészített papír- vagy műanyag poharakba, a tetejét pedig fedd le a klasszikus befőzéshez használt befőzőfóliával és rögzítsd befőttes gumival. Mikor ezzel a művelettel is elkészültél, a mélyhűtőben akár egymás tetejére is teheted a kis gyümölcspoharakat.

30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!

Lekvár befőzés nélkül

Télen pedig csak előveszed, meleg vizes tálban néhány óra alatt felengeded és kész az egészséges és finom csemege, amely akár palacsintába, joghurtba, süteményekbe is ideális ízesítő, de akár csak magában is kanalazhatod.

Szoktál egyébként gyümölcsöt befőzni télire?

Peak Girls – Zimmermann Rita, olvasói bejegyzés

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.