Augusztus végére pirosan pompáznak a paradicsomok a kertben. Ebben az időszakban szoktam megsütni több alkalommal is ezt a pitét, amely finom, laktató, és egy kicsi módosításokat eszközölve még a diétába is könnyedén beilleszthető. Készítheted akár tejszínesen, spenóttal vagy csirkehússal. Az elkészítésének csak képzeleted szabhat határt. Lássuk csak, hogyan is készül az alaprecept!

Pite recept

Hozzávalók a tésztához:

• 20 dkg zabpehely liszt
• 5 dkg tönkölybúza liszt
• 1 egész tojás
• 12,5 dkg kókuszzsír
• só ízlés szerint

Hozzávalók a töltelékhez:

33% OFF a stressz elleni termékekre!

• 500 g sovány túró
• 1 egész tojás
• 3-4 ek. natúr joghurt
• só
• bazsalikom
• csipet bors
• egy vastag szelet csirkemell sonka (ha lehet füstölt)
• kókuszzsír
• koktélparadicsom

Diétás pite recept

Elkészítés:

A liszteket keverd el, majd add hozzá kókuszzsírt és morzsold össze. Üsd hozzá a tojást, a sót és jól dolgozd össze, majd 20 percre tedd a hűtőbe. A túrót törd át, keverd el a joghurttal, a tojással, a fűszerekkel. A sonkát vágd kockákra, majd nagyon kevés kókuszzsíron pirítsd meg. A kókuszzsírral együtt keverd össze a sonkát a túróval. Ha pihent a tészta, vedd ki a hűtőből, nyújtsd ki, majd helyezd egy vékonyan kikent piteformába. Miután elsimítottad, picit szurkáld meg villával. Jöhet rá a töltelék, majd a tetejére a félbevágott koktélparadicsom. 200 fokra előmelegített sütőben süsd 10 percig, majd vedd le a hőfokot 160 fokra, süsd készre. Tűpróbával tudsz a legjobban meggyőződni róla.

Fogyaszd frissen, melegen. Jó étvágyat hozzá!

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!