-+=

Olvasási idő: < 1 perc

Ez a torta bármilyen ünnepi alkalomra elkészíthető. Nyáron a gyümölcsös könnyed torták a legjobb választásnak bizonyulnak friss, üdítő ízük miatt. Ez a mangós torta igazán különleges és amellett, hogy finom, gyorsan el is készítheted. Amiért a diétádba illik, az az extra fehérjetartalma a hozzáadott protein miatt.

Hozzávalók:

2 db mangó
1 csomag diétás vanília puding vagy vaníliás CreamJoy fehérjepuding
500 ml kókusztej/magtej
6 db M-es tojás
1 zacskó sütőpor
2 ek. Soy Protein Isolate fehérjepor semleges ízben
4 ek. zabpehelyliszt
6 ek. édesítő
csipet só
15 csepp vajas keksz ízű Tasty drops

Elkészítés:

1+1 most 3! Bármit bármivel kombinálhatsz! + Ajándék peak szakácskönyv ebook 2.990Ft értékben!

A tojásfehérjét keverd habosra 3 ek. édesítővel, majd a tojás sárgáját az édesítő másik felével. Ezt követően óvatosan kanalanként add a sárgáját a fehérjéhez és keverd át. A lisztbe tedd bele a kimért fehérjeport a sütőporral együtt és ezt is alaposan keverd össze. Apránként adagold a lisztet és a fehérjeport is a tojásos habhoz, végül csepegtess a keverékbe vajas keksz ízű Tasty drops-ot.

Tedd sütőpapírral kibélelt tepsibe a masszát és 160 fokon süsd tűpróbáig. (Az első 10 percben ne nyisd ki a sütő ajtaját, mert összeesik a tortalap!)

A vaníliás pudingot először kevés kókusztejjel keverd csomómentesre majd öntsd fel a maradék magtejjel és folyamatos kevergetés mellett készítsd el a puding krémet. Miután kihűlt a tortalap és a krém is, oszlasd el a krémet a torta tetején, majd szeletelt mangóval díszítsd.

Jó étvágyat!

vaníliapudingos