Uncsi a vajaskenyér? De a zab sem fekszik? Dobd fel egy menő cukkinkrémmel a reggelt! Kenyér felé, csirke-sajt-tofu alá, szabadon! :)
Uncsi a vajaskenyér? De a zab sem fekszik? Dobd fel egy menő cukkinkrémmel a reggelt! Kenyér felé, csirke-sajt-tofu alá, szabadon! :)
-+=
Olvasási idő:< 1perc
Marhára unom már a reggeliket… Mindig ugyanaz: péksüti, tojás (valamilyen formában), zabkása, szendvics… Jószerivel már nem is eszem reggel, csak megiszom a kávém, és üres gyomorral várom az isteni csodát, hogy ebédig produktív munkát tudjak végezni. Közben azért megiszok a munkahelyemen még egy kávét, mert ugye üzemanyag nélkül azért mégsem megy a dolog…
Szóval hétből négy napom így kezdődik, és már ezt is unom. Persze megvan bennem a vágy, hogy változtassak ezen, ezért állandóan keresgélek a neten recepteket: finom, szezonális, változatos és tápláló reggel indító falatokat. Szerencsére ma épp belefutottam egybe, remélem Nektek is ízleni fog! 🙂
Jó étvágyat!
30% Off mindenre + Totálisan ingyen szállítunk MPL-el. Használd ki!
100 g reggeliző krém az alábbi tápértékeket adja:
Tápanyagadatok
Vöröslencsés cukkinikrém
Mennyiség egy adagban (100g)
Energia (kcal) 94Ebből zsírsavak (kcal) 9
% DV (napi érték)*
Összes zsír 1g2%
Szénhidrát 9g3%
Fehérje 11g22%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
Előkészítés
15perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
60grammvöröslencse
150grammcukkini
120grammsovány túró
2evőkanál12%-os tejföl
1evőkanálcurry por
félcsokormetélőhagyma
1evőkanál limelé
ízlés szerintsó, bors
Előkészítés
15perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
60grammvöröslencse
150grammcukkini
120grammsovány túró
2evőkanál12%-os tejföl
1evőkanálcurry por
félcsokormetélőhagyma
1evőkanál limelé
ízlés szerintsó, bors
Elkészítés
Mossuk meg a lencsét, és főzzük puhára, majd szűrjük le, ha netán túl sok vizet használtunk volna.
Mossuk meg a cukkinit, reszeljük durvára.
Egy edényben keverjük össze a túrót a tejföllel, hagymával, curryvel, fehérjeporral, végül adjuk hozzá a cukkinit és a lencsét.
Sóval, borssal és a lime levével ízesítsük!
(Javaslom, hogy hagyjuk összeérni az ízeket, nekem másnap mind állagra, mind ízre jobban tetszett.)
Szilágyi-Nagy Zsuzsa vagyok, végzettségemet tekintve mechatronikai mérnök, illetve alternatív mozgás- és masszázsterapeuta. Tudom, tudom… kicsit meghökkentő kombináció, de én már csak ilyen furcsa jószág vagyok :) Jelenleg kreatív és – remélem mások számára is – érték teremtő projektek százait futtatom egyszerre: imádok újat tanulni és a kvázi semmiből teremteni. Bízom benne, hogy kutatásaimnak és kísérletezéseimnek eredményei Számodra is hasznosak lesznek majd! :)
Szerkesztői megjegyzés: Van olyan szöveg, amelyet szeretnél, hogy átnézzünk? Weboldalunk több évtizedes archívummal rendelkezik, így egyes, régi tartalmak elavultak lehetnek. Ha olyan információt találsz, amely pontatlannak tűnik, kérjük, jelezd emailben: [email protected] Küldd el a bejegyzés linkjét, és minden visszajelzést kivizsgálunk. Köszönjük hogy olvasol minket! Szeretettel - Peak