-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Nagyon szeretem a boltban kapható zabszeleteket, ám ezek összetétele hagy némi kivetni valót maga után. Hogy ne mindig azokat egyem, többször próbálkoztam már saját készítésű változattal, amiben 0 g a hozzáadott cukor, a boltinál több zab és egy kis fehérje is van. Mindig ehetőek lettek, de talán a mostani a legjobb az összes közül, ezért ezt meg is osztom veled. Finom energiaszelet kisebb étkezésekre vagy edzés előtti nassolásként.

Zabszelet

Hozzávalók:

  • 200 g zabpehely
  • 100 g (fagyasztott) meggy
  • 50 g mandulaliszt
  • 20 g kókuszreszelék vagy bármilyen mag, ami jól passzol hozzá, például mandula
  • 20 g vaníliás fehérjepor (Protein 85)
  • 20 g kókuszzsír
  • 1 tojás
  • édesítő és fahéj ízlés szerint
  • kb. 3 dl víz

Zabszelet recept

Elkészítés:

33% OFF mindenre a Peakshopban! Szabadságra ment a grafikusunk! + Sör és Fagyi kupon is a Tiéd!

Fogj egy nagy tálat és minden hozzávalót keverj össze benne. A vízzel csak óvatosan, attól függ mennyi kell, hogy a zab mennyire szívja meg magát, és milyen a fehérjeporod állaga. Egyébként elrontani nem lehet, ha szétesik a massza, folyadék kell, ha híg, akkor zab.

Egyengesd a keveréket egy tepsibe. Nekem egy 20×24 cm-es szilikon tepsit pont jól kitöltött. Olyan vastagon legyen a tészta, amilyen vastag szeleteket szeretnél. Minél vékonyabb, annál nagyobb eséllyel lesz ropogós.

Előmelegített, 200 °C-os sütőben süsd aranybarnára. Mielőtt majdnem kész lenne, kiveheted kis időre felszeletelni tetszőleges méretűre, így nem fog szétmorzsolódni.

Én 16 db kockára vágtam, de akár 8 db szép, méretes zabszelet is készíthető belőle. Próbáld ki más gyümölccsel, kókusz helyett darált magvakkal is!

zabszelet-meggyes-feherjes

 

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!