Nem eszem szénhidrátot, mégsem fogyok! Miért?

Ha fogyókúráról van szó, szinte biztos, hogy neked is az első dolog, hogy megvonod a testedtől a szénhidrátot. Ez a magas kalóriatartalmú tápanyag a testedbe kerülve, ha többet fogyasztasz, mint amennyire a szervezetednek szüksége van, egyből zsírpárnákká alakul. Ennek ellenére Te is érezted már úgy, hogy a szénhidrátmentes diéta bizony nem feltétlenül hatásos? Hiába nem eszel szénhidrátot, a fogyásod nem elég gyors, esetleg meg is áll. De akkor vajon mi lehet a probléma?

Az egyik dolog, hogy a fogyás nem egy állandó folyamat. A fogyókúrád alatt néha felgyorsul a testsúly csökkenés néha viszont lelassul, vagy akár vissza is fordul. Ha minden nap méred magad, akkor feltűnhetett, hogy egyes napokon akár többet is mutathatott a mérleg, mint az előzőkön. Ez persze elszomorít, és a morálod is csökkenti, de nem kell kétségbe esni. A fogyást nem napi szinten kell vizsgálni. Amíg a testsúlyod csökkenő tendenciát mutat, addig jó irányba haladsz, még akkor is, ha egyes napokon kicsit megtorpan a dolog. A fogyás általában gyorsan kezdődik, hiszen a felhalmozott víz és egyéb más dolgok könnyen kiürülnek a szervezetedből, aztán ezek távoztával lelassul a folyamat. Ehhez az is hozzátartozik, hogy ha a cardio edzéseket esetleg súlyemeléssel egészíted ki, akkor a megnövekedett testizom tömeged miatt akár többet is mutathat a mérleg, mivel az izom többet nyom a zsírnál. Úgyhogy, ha tényleg biztosra szeretnél menni, hogy jó irányba haladsz, akkor ne csak a mérlegre bízd magad, hanem fogj egy centit, és figyeld, ahogy karcsúsodik a derekad, karod.

Miért nem mutat már a centi sem változást?

Abban az esetben lehetséges, ha nem vetted vissza eléggé a szénhidrátbeviteled. Lehet, hogy eszel valami olyat, amiben nem is sejted, de rengeteg szénhidrát van. De ha mindent megnézel, és mégse stimmel, akkor lehet, hogy érzékenyebb vagy a szénhidrátra, mint mások. Ebben az esetben még jobban vissza kell fognod magad, és a napi mennyiséget akár 50g alá szorítanod. Ez a szám azt jelenti, hogy innentől kezdve a legtöbb gyümölcs is tabuvá válik számodra. Extrém esetben még ez se segíthet, ilyenkor sajnos még durvábban kell venni a szénhidrátbevitelt. Legszélsőségesebb esetben teljesen el is kell hagynod a kívánt eredményhez, és csak fehérjét és leveles zöldségeket (saláta, sóska stb.) enned. Ez azonban nagyon nagy körültekintést igényel, hiszen egy ilyen diétát követve már az egészségeddel játszol!

Azért nem fogysz, mert túl sokat stresszelsz?

A fogyás egyik – talán nem is annyira evidens – tényezője a stressz. Hiába eszel egészségesen, sportolsz, ha a napjaidat stresszesen éled, akkor elmarad a hatás. A stressz megváltoztatja a hormonháztartásod, éhségérzetet okozhat. Ezt elkerülendő – ha tudod magadról, hogy stresszes életet élsz – érdemes néha megállni egy kicsit a mindennapok rohanásában, leülni és meditálni. Érdemes megpróbálnod csökkenteni a külső tényezőket is, mint a hírek vagy akár a közösségi oldalak. Ehelyett inkább vegyél egy jó könyvet a kezedben, és egy csendes szobában vagy a szabadban olvasgass.

A fogyásod a kialvatlanság is negatívan befolyásolhatja. A kialvatlanság is okozhat folytonos éhség-érzetet. Emellett fáradtan edzeni sincs kedved, de valószínűleg megfelelően étkezni se (nem érzel motivációt, hogy összedobj valami táplálót és egészségeset, inkább csak rendelsz valahonnan valamit). Bár alapvetően alacsony a szénhidráttartalmuk, azonban ettől függetlenül a tejtermékekből nem jó túl sokat enni. Elsőre talán furcsán hangozhat, de a tejtermékekben lévő fehérje az, ami miatt ezeket nem szabad túlzásba vinni. Ezekben az ételekben ugyanis olyan fehérje van, ami – a szénhidráthoz hasonlóan – megemeli az inzulin szintet, ami miatt a tested a bevitt energia egy részét raktározni fogja. Tény, ami tény: egyes tejtermékekben lévő fehérjék akár olyan hatással is lehetnek a szervezetedre, mintha ugyanannyi mennyiségű fehér lisztet ennél.

Bár eléggé vitatott dolog, de több kutatás is rámutatott, hogy az – szénhidrát csökkentés élharcosaivá előlépett – édesítőszerek túlzott fogyasztása is kártékonyan hat a fogyásra. Néhány tesztben arra jutottak, hogy az édesítőszerek becsapják a szervezetet és hamis éhségérzetet csinálnak, aminek a hatására az elfogyasztott kalória akár több is lehet, mint ha cukorral készült volna acarbediem_2z adott étel. Ez persze teljesen egyéni dolog, ha nem tapasztaltad, hogy rád bármilyen negatív hatása lenne az édesítőszereknek, akkor nem kell lemondanod róluk, természetesen érdemes azért odafigyelni, hogy ne ész nélkül használd.

Fogyni nagyon nehéz – és hosszú távon lehetetlen is – megfelelő testmozgás nélkül. Ha egy ideje se a mérleg, se a centi nem mutat változást, akkor át kell gondolnod, hogy lehet, hogy az edzéseket csinálod rosszul (vagy lehet, hogy sehogy, ez a legrosszabb eset). Edzésnél ne az lebegjen a szemed előtt, hogy minél több kalóriát égess, a testmozgás nem ezért van. Az edzés a testi és lelki erőt adja a fogyókúrához. Emellett az is fontos, hogy milyen testmozgást végzel. A kardió segít a súlyvesztésben, ám ennek a súlynak egy része izom lesz, amit pótolnod kell, ezért mindig végezz valamilyen súlyemelési gyakorlatot is!

Persze, mindenkivel megesik, hogy néha egy-egy édes falatért félreteszi a fogyókúrát. Ezzel nincs is semmi baj, egy ilyen bűnözés segíthet, hogy újult erővel folytasd a fogyókúrát. A probléma ott kezdődik, ha túl gyakran szeretnél ebből erőt meríteni. Heti egy-két alkalom még belefér, de ennél többet már nem szabad. Ha nagyon nem tudod megállni, akkor viszont érdemes nassolás előtt szénhidrátblokkolót bevenned, ami nem engedi az elfogyasztott szénhidrátokat zsírsavakká alakulni.

Egy talán nem is annyira triviális probléma, ami a fogyásod útjában állhat az, hogy nem tűztél ki magadnak célt. Ha nincs időről-időre kitűzött célod, akkor nem érsz el semmit, így nincs is sikerérzet, és el is megy a kedved az egésztől. Mindig tűzz ki egy közeli, könnyen elérhető, de munkát igénylő célt, így amikor azt eléred, akkor a sikerélménytől újult erővel tudod folytatni a diétát a következő célig. Sok dolog befolyásolhatja a diétát, de ha odafigyelsz az étkezésedre és a megfelelő testmozgásra, akkor nem kell aggódnod.

Ne zavarjon, ha időről időre lelassul vagy megáll a fogyás, ha a hosszútávon csökkenő tendenciát mutat a mérleg és a centi, akkor jó úton haladsz. Emellett érdemes a fogyókúrát megtámogatni különböző étrend kiegészítőkkel: fehérjével, zsírégetővel.

szenhidrat_dietaban

Források:

Susan J. Campbell: Why Can’t I Loose Weight
Sandra Cabot: I can’t lose weight! …and I don’t know why

Szénhidrátok

Szénhidrátok diétában

Szabó Vivien

Szabó Vivien

Szabó Vivi vagyok, 14 éves koromig versenyszerűen, ma már azonban csak hobbiszerűen sportolok. Táplálkozásomra mindig is odafigyeltem, ezért elég mélyen beleástam magamat az alapok elsajátításába. Termékfejlesztőként pedig nem csak a munkahelyemen, de otthon is szívesen kísérletezek finomabbnál-finomabb receptek kidolgozásán, amik remélem Neked is elnyerik a tetszésedet.
Szabó Vivien
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások
Nem eszem szénhidrátot, mégsem fogyok! Miért?
4 szavazat, 5.00 átl. szavazat (97% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Nem eszem szénhidrátot, mégsem fogyok! Miért?
4 szavazat, 5.00 átl. szavazat (97% pont)
4678
Blog, Tudatos táplálkozás
, ,