-+=
Olvasási idő: 2 perc

A diétás villámreggelik királynője, a tojáslepény megérkezett! 

Valami igazán könnyen és gyorsan elkészíthető reggelit szeretnél? Az sem lenne gond, ha hosszú időre eltelítene? Szeretnéd, ha igazi fehérjebomba lenne? Kezdd a napod egy jó palacsintával! Ezennel sós palacsintával, liszt nélkül… Ha értékes tápanyaggal töltöd fel reggel a szervezeted, nem csak az akadályokat veszed majd könnyedén, de még a teltségérzeted is hosszú időre biztosítva lesz.

Miért jó dolog tojást enni? 

A tojás ásványi anyag tartalma igen magas. Tartalmaz kalciumot, jódot, cinket, vasat, foszfort, káliumot, szelént, magnéziumot. Valamint gazdag A, B2, B12, D és E vitaminban, és karotinban és esszenciális aminosavakban.

Sok étrendben a magas fehérjetartalma miatt vonzó. Könnyen emészthető, elkészíthető és beszerezhető. Egy tojás fedezi a felnőtt ember számára szükséges napi fehérjeszükséglet 10-15%-át. A tojásnak magas a “jó” koleszterin (HDL) tartalma, ami nem növeli a koleszterinszintet. Naponta két tojást ténylegesen segít javítani magas a koleszterinszinten.

Jó a szívnek és az agynak! A tojássárgája nagyon magas kolin nevű tápanyagban. Már két tojás biztosítja az ajánlott napi kolin bevitel felét. A kolin a B-vitaminok egyike, ami fontos tápanyaga az agynak és az idegrendszernek.

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

 Milyen alapanyagokra lesz szükséged az omlett-tekercs elkészítéséhez?

  • 1 db egész tojás
  • 4 db tojásfehérje
  • 2-3 szelet csirkemell sonka
  • 2-3 db csiperke gomba
  • só (ízlés szerint)
  • oregánó, bazsalikom
  • olajspray

Elkészítés:

  1. Az egész tojást és a tojásfehérjéket verd fel egy tálban, ízlés szerint tegyél bele kevés sót, oregánót és bazsalikomot.
  2. Fújd ki a palacsintasütőt olayspray-vel, mikor forró, öntsd bele a felvert és ízesített tojást. Lassú lángon süsd ki, mint a palacsintát.
  3. Tedd egy nagyméretű tányérra. A közepére szépen sorjában helyezd rá a csirkemell sonkákat, majd a felszeletelt gombákat. Tekerd össze, mint a palacsintát, s vágd félbe.

Nincs otthon tojás? Vészmegoldásnak tarts Peak natúr palacsintaport otthon!

Ha palacsinta akkor lekváros, kakaós esetleg túrós de mindenképpen édes… EDDIG!

A sós palacsinták (kivéve talán a hortobágyi palacsintát) nem kapnak túl nagy figyelmet, pedig nagyon jól variálható és könnyen elkészíthető ételeket tudunk összehozni belőle – pláne ha van otthon Peak Gourmet palacsintapor, ami tökéletes hús helyettesítő is, hiszen fehérje tartalma magasabb mint 50 %.

Az alábbi VIDEÓN megnézheted, hogyan tudsz DIÉTÁS SZENDVICSET is készíteni belőle – amit akár Húsvétkor, sonkával megtöltve is bátran befalhatsz! 

 

Peak palacsintapor 56%os fehérjetartalmával szuper jó ilyen gyors reggelik megsütésére, fitté tételére! Mivel van benne zabliszt, fehérje és tojáspor is, így szuper alap arra, hogy villám ötletekben gondolkodj! Mondjuk egy ilyen palacsintára! Ezt (is) tudja a Peak palacsinta – sőt, még többet!

  • cukormentes
  • laktóz és gluténmentes
  • akár sósan is készítheted!
  • és 100% lebomló, környezetvédős csomagolásban van!

tojáslepény

tojáslepény omlett tekercs

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.