Paleo szilvás pite a szilvaszezonra!

Közeleg a szilvaszezon, úgyhogy itt az ideje begyűjtened a recepteket, hogy mindig valami változatosat tudj készíteni, ne kelljen leragadnod az egyszerű szilvás gombócnál. Kezdetnek itt van egy jó kis paleos finomság, szilvás piték diétásan!

Paleo

Hozzávalók (6 db szilikon kosárka formához – kicsit szélesebbek és laposabbak, mint a muffinformák)

Töltelék: 4 nagy szilva (kb. 150-200 g), fahéj, édesítő, rum aroma

dietas_szilvas_pite_recept

Paleo recept

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 180-200 °C-ra. Közben készítsd el a tésztát; keverd össze először a liszteket, a fehérjeport, útifűmaghéjat, szódabikarbónát, majd add hozzá a kókuszkrémet, tojást és annyi vizet, amennyit felvesz anélkül, hogy folyóssá válna. A kókuszliszt és az útifűmaghéj is elég sok vizet képes beszívni. Ha a fehérjeportól nem lesz elég édes a tésztád, édesítsd ízlés szerint!

Amíg pihen a tészta a szilvákat mosd meg, magozd ki és vágd kis kockákra. szórd meg édesítővel (én eritrit és stevia keverékét ajánlom), fahéjjal és locsold meg egy kis rumaromával.

A tésztát oszd két részre, majd az egyik felét oszd el a szilikon formák alján. Minden kis pitére kanalazz a szilvás töltelékből végül fedd be őket a maradék tésztával. Süsd őket, míg elkezd barnulni a tetejük.

Ha kihűltek, könnyen ki tudod őket szedni a formákból!

Tippek:

  • A fehérjepor paleoban marha- vagy tojásfehérje kell, hogy legyen, egyéb esetben bármilyen más, pl. tejsavó, vagy kazein is lehet (ez utóbbi jól bírja a sütést)
  • Más gyümölccsel is érdemes kipróbálnod
  • Ha nem fontos, hogy paleo legyen a süti, a kókuszkrém görög joghurttal helyettesíthető

Tápanyagtartalom 1 sütiben:
97 kcal / 6 g fehérje / 7 g szénhidrát / 5 g zsír

szilvas_pite_paleo_recept

Szűcs Noémi

Szűcs Noémi

Mimi vagyok, személyi edzőként dolgozom. A rendszeres testmozgás és az egészséges életmód tízes éveim közepe óta kiemelt része az életemnek. Célom, hogy sikerüljön megszerettetnem veled a rendszeres sportot, az egészséges életvitelt, hogy azt ne kötelező kínszenvedésként éld meg, hanem a mindennapi életed természetes részévé váljon. Az edzés mellett a hobbim a sütés-főzés, az új reform alapanyagok kipróbálása és ezekből egészséges sütireceptek kikísérletezése, melyekből itt a Peak oldalán is megosztom veled a legjobbakat.
Szűcs Noémi
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Paleo szilvás pite a szilvaszezonra!
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

4 hozzászólás

Paleo szilvás pite a szilvaszezonra!
1 szavazat, 5.00 átl. szavazat (93% pont)
5219
Diétás főzőcske, Fehérjeporos receptek, Paleolit diéta
, ,