-+=
Olvasási idő: 2 perc

Csokis browniet megszámlálhatatlan mennyiségben készítettem már, rengeteg féle verzióban.
Itt volt az ideje egy kis extrának, így méltó helyére került a lassan egy éve a konyhában pihenő cukormentes fehércsoki.

Mi a legfontosabb a blondieban? Hát az ami a brownieban, hogy jóó ragacsos legyen 🙂
Ezt csokival és vajjal szokták általában elérni.
A csoki ez esetben is megmarad viszont vaj helyett sokkal egészségesebb és kalóriaszegényebb hozzávalókat választottam.
Az egyik a cukkini, a másik pedig a cukormentes almapüré, ami tökéletes zsiradék helyettesítő így hozzáadott vaj/zsír egyátalán nem került a tésztába.

Ez így önmagában is megállja a helyét mint blondie, de én mindenképpen szerettem volna rá csokikrémes réteget is. Ha nektek nem fér bele a diétába nyugodtan hagyjátok le róla!

33% OFF az Őszinte Visszajelzésedért! Írd meg nekünk - szeretettel: Peak

Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 25-30 perc
Pihentetés 1 óra
Mennyiség
Hozzávalók
Alaphoz:
Glazúrhoz:
  • 125 g cukormentes fehércsoki
  • 100 g növényi tejszín
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 25-30 perc
Pihentetés 1 óra
Mennyiség
Hozzávalók
Alaphoz:
Glazúrhoz:
  • 125 g cukormentes fehércsoki
  • 100 g növényi tejszín
Elkészítés
  1. A száraz hozzávalókat (liszt, fehérjepor,só, sütőpor) kimérjük és hozzászitáljuk a nedves hozzávalókhoz (almapüré,tojás) majd alaposan elkeverjük.
  2. A fehércsokit apró darabogra vágjuk, mikróban körülbelül 1x1 perc alatt felolvasztjuk és mehet ez is a többi hozzávalóhoz.
  3. Végül a cukkinit lereszeljük és ezzel is összeforgatjuk a masszát.
  4. Egy sütőpapírral bélelt vagy kivajazott tepsibe (nekem kb 16x22-es volt) öntjük és 170 fokon körülbelül fél óra alatt készre sütjük. Ha megsült a tésztánk kicsit hagyjuk hűlni,hogy ne legyen tűzforró.
  5. Majd elkészítjük a fehércsokikrémet a tetejére. A tejszínt egy kis lábosban felforrósítjuk, nyakon öntjük vele az aprított csokit és elkeverjük.
  6. Utolsó mozzanatként a csokikrémet elolaszlatjuk a süti tetején és körülbelül egy órára a hűtőbe tesszük.

Blondie

Cukkinis blondie

 

 

Segítséget kérek Peak Termék Választáshoz! Írj nekünk!

Töltsd le INGYEN a Ketogén DIÉTÁS étrended!