-+=
Olvasási idő: < 1 perc

A buktát szeretjük. De csak azt a buktát, amit meg lehet enni.:) És persze ott sem tehetnek bármit az orrunk elé, hiszen nem azért dolgoztunk a nyári alakért, hogy elbukjunk már az elején! Ezért! Alkottunk Neked egy zseniálisan magas fehérje, rost – ámde zsírszegény tésztát… és ha a külcsín nem elég, akkor figyelj!

A belső érték állítólag még fontosabb – így nemcsak fehérje, hanem sok-sok-sok fehérje, és egy kis meggy villantja meg a kis buktánk igazi, diétás lelkét! BUKTÁRA FEL!

33% OFF az Őszinte Visszajelzésedért + ajándék cukormentes roló! Írd meg nekünk - szeretettel: Peak

Tápanyagadatok
Mini bukta golyók
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 99 Ebből zsírsavak (kcal) 9
% DV (napi érték)*
Összes zsír 1,9g 2%
Szénhidrát 10,8g 3%
Fehérje 9,3g 18%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 30 perc
Pihentetés 40 perc
Mennyiség
darab
Hozzávalók
A tészta
  • 200 ml tej
  • 25 dkg friss élesztő
  • 2 csipet cukor élesztő futtatásához
  • 320 gramm zabpehelyliszt 20%-a helyettesíthető vega proteinnel
  • 80 gramm búzasikér
  • 50 gramm édesítő por
  • 50 gramm vaj
  • 1 db tojás
A töltelék
  • 300 gramm zsírszegény krémtúró
  • 50 gramm Peak Whey Selection fehérjepor
  • 3 evőkanál édesítő por
  • fél db citrom héja
  • 20 db meggy
  • 1 db tojás kenéshez
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 30 perc
Pihentetés 40 perc
Mennyiség
darab
Hozzávalók
A tészta
  • 200 ml tej
  • 25 dkg friss élesztő
  • 2 csipet cukor élesztő futtatásához
  • 320 gramm zabpehelyliszt 20%-a helyettesíthető vega proteinnel
  • 80 gramm búzasikér
  • 50 gramm édesítő por
  • 50 gramm vaj
  • 1 db tojás
A töltelék
  • 300 gramm zsírszegény krémtúró
  • 50 gramm Peak Whey Selection fehérjepor
  • 3 evőkanál édesítő por
  • fél db citrom héja
  • 20 db meggy
  • 1 db tojás kenéshez
Elkészítés
  1. Langyos tejben a 2 csipet cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A lisztet a sikérrel elkeverjük, majd hozzá az édesítő és a felfuttatott élesztőt, a vajat és a tojást. Megdagasztjuk és letakarva hagyjuk 40 percet kelni.
  3. A megkelt tésztát lisztezett felületen átgyúrjuk és 0.5 cm vastagra nyújtsuk!
  4. Ezután 16-20 db kockára vágjuk fel.
  5. A túrót a proteinnel és az édesítővel és a citrom héjával elkeverjük, majd a tészta kockák közepére teszünk 1 kávéskanállal. Utána mindegyik közepére 1-1 kimagozott cseresznyét vagy meggyet!
  6. A tésztát összecsípjük és gombócokat formálunk belőle, majd kivajazott hőálló tálba sorakoztatjuk és felvert tojással lekenjük.
  7. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percet sütjük.
  8. Amit nem fogyasztunk el frissen, azt lezárt dobozban tároljuk.

Több fitt bukta recept ITT!

túrós bukta

diétás túrós bukta

Segítséget kérek Peak Termék Választáshoz! Írj nekünk!

Töltsd le INGYEN a Ketogén DIÉTÁS étrended!