Krumplis tészta deluxe: édesburgonyával és csirkemellel
Aki imádja a retro-krumplis tésztát, annak elhoztuk a deluxe változatát :) Csirkésen, fitten, jó szénhidrátokkal tele!
Aki imádja a retro-krumplis tésztát, annak elhoztuk a deluxe változatát :) Csirkésen, fitten, jó szénhidrátokkal tele!
-+=
Olvasási idő:< 1perc
Ha natúr csirkemellet készítek – és ez elég sokszor előfordul – igyekszem a köretet változatosra csinálni. Bár nagyon szeretem a rizst, azért néha jó mást enni. Szoktam készíteni bulgurt, krumplit, édesburgonyát, tésztát – na de miért ne lehetne ezek keverékét is? A krumplis tészta amúgy is nagy kedvencem volt gyerekkoromban. :))
Tipp: ha még fehérjedúsabbra és ízesebbre szeretnéd az ételt – a végén készíthetsz neki szószt bármelyik Slim Protein Soup-ból. Illik hozzá a marhahúsos, a zöldséges, de még a sajtos is! Ilyenkor azonban figyelj, hogy kevesebb sót és fűszert használj!
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Tápanyagadatok
Édeskrumplis tészta csirkemell kockákkal
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 277Ebből zsírsavak (kcal) 9
% DV (napi érték)*
Összes zsír 1,8g2%
Szénhidrát 33g11%
Fehérje 32g64%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
Előkészítés
15-20perc
Sütés/főzés
20perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
500grammcsirkemell filé
300grammédesburgonya
100grammteljes kiőrlésű vagy durum tészta (fussili)
A csirkemell filét vágd apró kockákra, majd pirítsd meg egy kis olajon. Használj EZ-coat olajsprayt vagy vékonyan kend ki a serpenyőt kókuszolajjaj.
A tésztának forralj enyhén sós vizet, közben pedig hámozd meg és kockázd fel pici darabokra az édesburgonyát.
Mikor forrni kezd a víz, tedd bele a tésztát és főzd készre. Közben a krumplit add a húshoz. Vigyázz, az édesburgonya hamar szétfő! Ne kövsd el azt a hibát, mint én, Sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezd. Mikor elkészült a tészta, szűrd le és add a húsos-krumplis keverékhez. Picit pirítsd meg és kész is.
Én most párolt brokkolival tálaltam, de nagyon jól illik hozzá a csemegeuborka és az uborkasaláta is.
Tipp: Nekem épp nem volt otthon hagymám, de érdemes bele tenni. 😉
Mimi vagyok, személyi edzőként dolgozom. A rendszeres testmozgás és az egészséges életmód tízes éveim közepe óta kiemelt része az életemnek. Célom, hogy sikerüljön megszerettetnem veled a rendszeres sportot, az egészséges életvitelt, hogy azt ne kötelező kínszenvedésként éld meg, hanem a mindennapi életed természetes részévé váljon. Az edzés mellett a hobbim a sütés-főzés, az új reform alapanyagok kipróbálása és ezekből egészséges sütireceptek kikísérletezése, melyekből itt a Peak oldalán is megosztom veled a legjobbakat.