-+=
Olvasási idő: 2 perc

Egyáltalán nem kell a “hardcore” csirke-zöldség diétát tolni: hanem kis lépésekben átalakítani az étrendet úgy, hogy minél fehérjedúsabb, egészségesebb, rostban gazdag legyen!

A csirkemell NEM az egyetlen fehérjeforrás! A húsokon túl azért készültek finom fehérjeporok, hogy megkönnyítsék az életed. Egy mennyei finom, kényeztető protein puding is lehet a nap fénypontja! A Peak Keep Calm kazeinje sok finom és különleges ízben lehet a Tiéd – kis vízzel, chia maggal és pár szem gyümölccsel mennyei nasi képződhet belőle! ?

De vannak itt más SÓS és fehérjedús alternatívák: a Peak Vegán bolognai, amit főzni sem kell – vagy a receptben is használt FEHÉRJEDÚS SAJTleves, amit szószként, vagy épp mint itt – fehérje és íznövelésnek, állagtuningnak a “rántotta” alapú quichebe is beletehetünk!

Totálisan INGYENES a kiszállítás + a 3ik INGYEN van a Peakshopban, amíg Fotózáson vagyunk!


Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
A tésztához (24 cm piteforma)
  • 180 gramm teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 100 gramm hideg vaj
  • 4 gramm
  • 5 evőkanál hideg víz
A töltelék
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 30 perc
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
A tésztához (24 cm piteforma)
  • 180 gramm teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 100 gramm hideg vaj
  • 4 gramm
  • 5 evőkanál hideg víz
A töltelék
Elkészítés
  1. A vajat érdemes reszelőn lereszelni és lehűteni - és a lisztet átszitálni: így a liszttel gyorsan és könnyen össze lehet morzsolni, és nem fog a kezünktől megolvadni. (A vaj megolvadása tönkreteszi a tésztánkat).
  2. Annyi vizet tegyél hozzá, amivel összeáll a tészta, ne legyen ragacsos.
  3. Ha kis gombóccá formáztad, (nem kell szétgyúrmázni:)), tedd vissza hűlni min.30 percre - de lehet egy este is.
  4. Lisztezett felületen újra kicsit gyúrd át, majd nyújtsd ki vékonyra (fél kisujj) és tedd a piteformába. A széleit vágd le, én abból szíveket szúrtam ki dekornak. 🙂
  5. Szurkáld meg az alját és 180 fokon 20 percig süsd "vakon" (nehezékkel - pl. sütőpapírba csomagolt bab). Az utolsó 5 perc mehet nehezék nélkül.
  6. A töltelékhez mindent keverj össze.
  7. Töltsd a formába, süsd 160 fokon 40 percig!
  8. Plusz rukkolával tálald!

Egyszerűbb fitt nasik is vannak ITT!

tönköly quiche

négysajtos tönköly quiche

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!