Szezámmagos húsgolyó sült céklával és barna rizzsel
A szezámmagot sokan csak a hamburgerek tetejéről ismerik...pedig itt egy szuper recept, amiben igazán kitelesedik! És a köret sem piskóta... no figyeld csak, mivel állt ma elő a Peak-konyha!
A szezámmagot sokan csak a hamburgerek tetejéről ismerik...pedig itt egy szuper recept, amiben igazán kitelesedik! És a köret sem piskóta... no figyeld csak, mivel állt ma elő a Peak-konyha!
-+=
Olvasási idő: 2perc
Egy piciny magocska Yama Istenség áldásával, akiről persze fogalmam nincs kicsoda, mindenesetre jól hangzik, és ha valamit 5000 év után sem felejtenek el, az már jócskán kivívja az érdemet…
Sokan csak a BigMac tetejéről ismerik, pedig olyan értékes magról beszélünk, amiből nem ártana többet is fogyasztani, de miért?
A szezámmag jó a szívnek, a koleszterinnek, támogatja a májműködést, véd a vesekő ellen és bizony lényegesen több kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej, ráadásul nem egy tétel.
Napi egy kanállal pedig lazán beleépíthetünk az ételeinkbe, mint most is!
30% OFF + Ingyenes Szállítás a Peak Télapótól! Most használd ki!
Tápanyagtartalom a teljes adagra!
Tápanyagadatok
Szezámos húsgolyó sült céklával és barna rizzsel
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 1572Ebből zsírsavak (kcal) 180
% DV (napi érték)*
Összes zsír 20,9g31%
Szénhidrát 176g59%
Fehérje 145g290%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
A legbonyolultabb része a feladatnak, hogy lereszeljük az édesburgonyát, és meghámozzuk a céklát. Utóbbinál javaslok kesztyűt, ha nem akarsz még másnap is a bordó ujjaiddal szemezni!
Ha ez megvan, keverjünk össze minden hozzávalót, azaz a húst, a reszelt édesburit, a fűszereket és a tojást. Jelen receptnél én a tojást kiváltottam őrölt chia maggal ÉS MŰKÖDIK, de ha nem állsz haragban a tojással mehet azzal is.
Sózzunk, kóstoljunk majd formázz kis gombócokat és az egyik felét forgasd bele a szezámmagba.
Tedd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és fújd be Ez Coat olajspray-el, hogy szépen megpiruljanak. 180 fokon olyan 30-35 perc alatt készre sülnek. Mivel a szezámmag hajlamos megégni, így javaslom takard le egy alufóliával, melyet csak a pirítási fázisnál vegyél le!
A céklát kockázd fel, sózd be picit, szintén fújj be olajspray-el, melyet sütőzacsiban szintén mellé tehetsz a tepsire. Ennek lehet 5 perccel több kell, de mire száj melegre hűl a főfogás, addigra ez is meglesz.
Puskás Gyöngyi vagyok, ex kozmetikus, fanatikus sport rajongó és a MIRACLE Anticellulite Krém megálmodója. Több mint 7 éve inzulinrezisztens amit fejben roppantmód helyre tettem, hiszen tudod, hogy minden ott dől el… Vallom, hogy a pozitív gondolkodás csodákra képes, ami számtalanszor beigazolódott már az életem során. Diéta? Kevés az, amit ne próbáltam volna, és nem vagyok írigy ezt Veled is megosztani. Köszönöm, hogy elolvasod a cikkeimet.