Nagy palacsinta rajongó a család – és mivel én diétázom (folyton:)) így mindig a protein palacsinták, zabpalacsinták felé vettem az irányt.
A siker nem mindig jött el, a zabpalacsinták elég tömörek, a proteinesek száradósak, szakadósak lettek… Ezért jó az ELŐRE ELKÉSZÍTETT palacsintapor – nem kell kísérletezni! :)).
Nagy kedvenc a csokis mogyorókrémes Palacsinta – ezért is raktuk csomagba – de most egy az új cukormentes étcsokikrémet és túrót raktam össze – mint egy túró rudi! 🙂 Ráadásul a Peak étcsokis krémecske nemcsak cukormentes, de vegán is!
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Miért lehet életmentő a Peak palacsintapor – miért használom? Lényegesen leegyszerűsítheted a folyamatot, és tuti biztosra sikerül a fehérjés palacsintád! Hogy?
Ha nem akarsz tökölni a fehérjeporokkal és a zab méricskélésével – és ha épp nincs otthon tojás vagy tej… akkor szuper, ha a szekrénybe vár egy készre összeállított 56% fehérjetartalmú cukor-, laktóz, gluténmentes palacsinta por! Ehhez CSAK VÍZ kell, elég összerázni egy shakerben, és máris sütheted – a NULLA KALÓRIÁS OLAYSPRAY-vel, ami szintén nekem egy évig elég!
…mindenki vágyakozik….
| Előkészítés | 5 perc |
| Sütés/főzés | 10 perc |
| Mennyiség |
darab
|
- 75 gramm Peak Pancake with Collagen - kollagénes palacsintapor több mint 50% fehérjével
- 5 gramm fahéj elhagyható, én szeretem 🙂
- 180 ml víz
- 2-3 fújás PAM Canola kalóriamentes olajspray
- 250 gramm túró
- 100 gramm joghurt
- ízlés szerint édesítő
- 100 gramm cukormentes meggylekvár
- Peak Slim Dark Choco Cream - cukormentes étcsokoládé krém
Hozzávalók
A palacsintához
A túrókrémhez
|
- A Palacsintához minden hozzávalót alaposan elkeverünk, majd lehet is sütni.
- Melegítsd elő a serpenyőt, fújd be olajsprayvel. Egy merőkanállal kavard fel a tésztát, tegyél egy adaggal a serpenyőbe, majd a kezeddel körkörös mozdulatokkal oszlasd el teljesen a sütőfelületen.
- Ha az oldala kicsit barnás és a teteje is szilárdabb, akkor egy spatulával gyorsan és határozottan nyúlj alá (érdemes a peremét körbe végigszedni) és fordítsd át.
- A túrót kikeverjük a joghurttal, édesítővel.
- Megkenjük a túrókrémmel, teszünk bele egy "ívnyi" meggylekvárt, majd feltekerjük.
- Cukormentes étcsokikrémmel locsoljuk meg - de ezt a palacsintába is belekenheted!
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
