Retro meggyes piskóta fehérjével tuningolva

Ki ne emlékezne a jó kis iskolai meggyes piskótára, mert én, amikor ezt a sütit megízlelem, mindig bevillan, ahogy a menzán kanál és tányércsörömpölés közepette majszoltam az osztálytársaimmal ezt a fajta édességet. Idézzük fel az iskolai éveket, de végre diétásan!

Meggyes piskóta

Hozzávalók:

Diétás meggyes piskóta

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját fehéredésig kikeverjük az eritritollal, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót: zabpehelyliszt, fehérjepor, víz, sütőpor, citromlé. Ha egy kicsit lazára sikerülne, akkor adhatunk még hozzá zabpehelylisztet, viszont, ha túl sűrű lenne, akkor pedig vizet.

A tojásfehérjét kemény habbá verjük és összedolgozzuk a tojássárgás masszával, vigyázz, hogy ne törjön össze a hab. Miután kész megszórjuk a zabpehelylisztbe forgatott meggyel, mert így nem süllyed le az aljára, sajnos én kihagytam ezt a mozzanatot, így az össze a süti alján landolt. Irány a sütő 175 fokon 25 perc.

retro-meggyes-piskota

Rapai-Temcsák Lilian

Rapai-Temcsák Lilian

2015. május 30-án megszületett a kisfiam, azóta itthon tevékenykedem, előtte a családi vállalkozásunkba dolgoztam.
Hobbim a sport (nagy Péntek Enikő fan vagyok), a könyvek (romantikus, sci-fi, krimi) és a sütés (minden jöhet, ami édes).
Rapai-Temcsák Lilian

Latest posts by Rapai-Temcsák Lilian (see all)

Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások
Retro meggyes piskóta fehérjével tuningolva
0 szavazat, 0.00 átl. szavazat (0% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Retro meggyes piskóta fehérjével tuningolva
0 szavazat, 0.00 átl. szavazat (0% pont)
3207
Diétás főzőcske, Édességek, Fehérjeporos receptek
, ,