Ez egy nagyon egyszerű elkészítésű húsos, tojásos pite, ami ráadásul gyerekbarát is, így együtt eheti a család. Többféle taco fűszerkeverék létezik, használd a kedvencedet. A recept hozzávalóinak mennyisége 8 adagnak felel meg.
Húsos pite
Hozzávalók:
- fél kg darált hús (legjobb, ha marhából készíted, de a csirke vagy pulyka is tökéletes hozzá)
- 3 evőkanál taco fűszerkeverék
- kb. 2 dl víz
- 6 nagy tojás
- 2 dl alacsony zsírtartalmú tejszín
- 2 zúzott fokhagyma gerezd
- fél teáskanál só
- egy nagyobb csipet bors
- 10 dkg zsírszegény reszelt sajt
Húsos pite recept
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 180 C fokra, fújj ki olajspray-vel egy 24 cm átmérőjű sütőben is használható üvegtálat.
2. Pirítsd elő a húst kb. 7 percen keresztül, hogy kicsit barnás legyen a színe, és egy fakanállal nyomkodd szét a csomókat.
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
3. Add hozzá a taco fűszert és a vizet, keverd el, majd főzd így még egy pár percig, hogy a szósz besűrűsödjön.
4. Tedd az előre elkészített húst egy üvegtálba.
5. Verd fel a tojásokat, öntsd hozzá a tejszínt, szórd bele a sót és a borsot, majd öntsd a hús tetejére.
6. Szórd meg az egészet a reszelt sajttal, majd 30 percen keresztül süsd, amíg a sajt kezd pirulni.
7. A sütőből kivéve hagyd 5 percet állni, mielőtt felvágnád.
8. Tálalhatod, paradicsom és avokádó kockákkal, vagy kevés sovány tejföllel.
Egyszerű és gyors ebéd, jó étvágyat hozzá!
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
