Egy tipikus alföldi sütemény receptje, amit egy kicsit újragondoltunk és a diétás étrendbe is beilleszthetővé varázsoltunk.

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 1 kg zsírszegény túró
• 10 dkg aszalt vörös áfonya
• édesítő ízlés szerint
• 1 kávéskanál sütőpor
• 1 vanília rúd magja
• 100 g vaníliás fehérje
• késhegynyi só
• 2 csapott evőkanál cassava dara (gari)

Elkészítés:

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

A tojások sárgáját és fehérjét különválasztom. A fehérjét a sóval kemény habbá verem és félreteszem. A sárgákat az édesítővel, a vaníliával és a sütőporral habosra kavarom, hozzá teszem a túrót (ha morzsalékos, törjük át) és elkeverem. A fehérjét joghurt állagúra kavarom vízzel és a túrós masszához keverem. Belekeverem a garit és az áfonyát. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. 18O C o -ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütöm.

Egészségedre!

túrós süti

diétás túrós

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.