Rengeteg cikket olvashatunk arról, hogy milyen fontos a vízfogyasztás szerepe a sportolók és diétázók életében; mennyi vizet kell(ene) inni naponta, azonban arról csak kevés jól megszerkesztett és válogatott összefoglalót találni, hogy pontosan milyen szerepe is van a víznek a testünkben.
Azt már biztosan tudod, hogy a testünk 80%-a víz. Ezáltal a testsúlyunk 80%-a is az, ezért lehet könnyen súlyt veszteni, de nem fogyni! A divatdiéták követésével mindössze lecsökkenti a szervezetben található vízmennyiséget. A homeosztázis minden részfolyamatában szerepet játszik, úgy mint isovolaemia (állandó térfogat); isosmosis (ozmotikus egyensúly); isoionia (állandó ionösszetétel és koncentráció), isohydria (pH viszonylagos állandósága). A vérszövet egyik központi alkotója, ami köztudottan a tápanyagok és a légzési gázok szállításáért felelős szövet. Amikor lecsökken a vér mennyisége, a transzport hatékonysága is jelentősen csökkent. Mivel nem csak a transzportfolyamatokban, hanem a kiválasztás során is a legfontosabb oldószer, kiemelt szerepet játszik a méregtelenítő folyamatokban is.
Milyen mellékhatásai vannak, ha keveset iszol?
Ezen túl vízalapú vegyületek és szövetek felelősek a csontok és az ízületek rugalmas kapcsolódásáért, illetve a legtöbb belső szervünk is védve van egy oldattal feltöltött „burokkal”. Amennyiben túl keveset iszunk annak számos olyan kellemetlen, káros és veszélyes következménye is lehet, mint a szédülés, émelygés, hányás, fehér ájulás, de hosszú távon a rendszeres és/vagy tartós kiszáradás számos krónikus problémákat is okoz: keringési- és érrendszeri megbetegedésekhez vezethet, emésztési- és hormonális panaszokat is előidézhet a tartós vízhiány.
A felsoroltakon túl másodlagos hatásai lehetnek a koncentráció romlása, fáradtságérzet, de sokan tapasztalják, hogy a vízhiány savasodást idéz elő náluk. A sportolóknál logikus, hogy a vízhiány és ezáltal a csökkent volumenű keringés rontja a teljesítményt és növeli a teljes regenerációhoz szükséges időt is.
Mennyi a napi szükséges vízfogyasztás?
A szakértők azt javasolják, hogy minden 10 testtömegkilogramm esetén igyunk meg napi kb fél liter vizet (2 pohár). Természetesen, ez az „alapanyagcsere” fenntartásához szükséges mennyiség, az extrém fizikai vagy szellemi terhelés, a nagy meleg vagy szélsőségesen hideg környezet befolyásolja a napi vízigényt.
vízfogyasztás
vízfogyasztás diétában
Források:
Cseri (2011): Élettani alapismeretek – Debreceni Egyetem Kiadó, Debrecen
Watson és mtsai. (1980): Total body water volumes for adult males and females estimated from simple anthropometric measurements – The American Society for Clinical Nutrition (33):27-39.