Zserbó bonbon, diétás formában!

A karácsony közeledtével minden háztartásban megindultak az ötletelgetések, sütés témakörben. Ez nálunk sincsen másképp, valószínűleg nálad is ez a helyzet. Diétás, alakbarát verziót találni a közkedvelt süteményekből, azonban nehezebb feladat, mint amilyennek első ránézésre tűnik.

A zserbó az egyike azon desszerteknek, amelyek fémjelzik a legtöbb nagyobb ünnepünket. A dió, mint szimbólum is hozzátartozik a karácsonyi ünnepkörhöz, s a fenséges édesség gyermekkorom összes családi ebédjének résztvevője volt. Imádtam. Azonban a tészta, a csoki máz, a cukros lekvár, nos, nem valami alakbarát. Így fogtam, kicsit átalakítottam a tradicionális képet, s valami újat alkottam. Zserbó golyók diétás felfogásban.

Zserbó

Nem csak azért fogod imádni, mert mennyei finom, hanem mert az elkészítésére kevés időt kell szentelned, s még a sütőt sem kell bemelegítened.

Hozzávalók:

Zserbó bonbon

Elkészítés:

Helyzeti előnyben voltam, mert a tavalyi nyáron megannyi üveg ínycsiklandó cukor, és tartósítószer mentes lekvárt tehettem el, s fel a polcra. Így a hozzávalókért csak a spejzig kellett elsétálnom.

A mennyiségeket az ízlésed szerint alakíthatod, így kóstolgatnod kell – bár azt hiszem ettől te leszel a legboldogabb! A lekvárt, a diót, az eritritolt keverd össze úgy, hogy egy formázható állagú masszát kapj. Amennyiben a lekvár folyósabb, minimális konjac liszt segítségével (helyettesíthető nyílgyökér liszttel is) tedd gyúrhatóvá a tésztát. Ha összeállt, az anyag formázz kis golyókat. Ha végeztél a „gyurmázással” két utat is választhatsz. Az egyik, hogy az étcsokit felolvasztod, s abba forgatod bele a mennyei gömböcöket, vagy ha Neked a kakaópor is megfelel, akkor abba hempergetheted bele a desszerteket.

Jó étvágyat kívánok – így a te ünnepi asztalodról sem fog hiányozni a tradicionális csoda sütemény!

zserbo-bonbon-recept

Horváth Nikoletta

Horváth Nikoletta

Szia! Horváth Nikoletta vagyok, egy egyszerű újságíró. Pár évvel ezelőtt, negyven kilóval nehezebben úgy döntöttem, hogy váltok. Életmódot. A táplálkozásom megreformálása után belecsöppentem a sportolás magával ragadó vérkeringésébe. Az elmúlt esztendőkben végigjártam a diétázók által kitaposott jó, és rossz ösvényeket. Beleestem nagy „közhiedelmes” vermekbe, s tanultam, rengeteget. Ma már úgy érzem sikerült megtalálnom azt az utat, ami testemnek-lelkemnek a legoptimálisabb. Téged is hívlak: tarts velem!
Horváth Nikoletta
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Zserbó bonbon, diétás formában!
2 szavazat, 4.50 átl. szavazat (88% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Zserbó bonbon, diétás formában!
2 szavazat, 4.50 átl. szavazat (88% pont)
1496
Diétás főzőcske, Édességek
, ,