Különlegesen finom ízű, frissítő nyári italra vágysz? Az se baj, ha fehérjedús, és vitaminbombaként működik a szervezetedben?? Kóstold meg a proteines szedres-áfonyás-banános smoothie-t!
Smoothie
A smoothie egy krémes állagú, gyümölcsből és/vagy zöldségből készített – édes vagy sós – ital. Valahol a turmix és a gyümölcslé között foglal helyet. Nem turmix, mert hígítása általában vízzel történik, és gyümölcs/ zöldség lének sem mondható, mert attól jóval sűrűbb. Fogyaszthatod télen is és nyáron is, hiszen bátran válogathatsz az alapanyagok között, melléfogni nem tudsz.
Amellett, hogy gyorsan el lehet készíteni, s nagyon finom hűsítő ital, egy igazi vitaminbomba is.
Én például ezennel szederből, áfonyából és banánból készítettem.
Proteines smoothie
Hozzávalók
1 nagy marék szeder
1 nagy marék áfonya
Fél banán
33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!
1 adag vaníliás (vagy bármilyen ízű) fehérjepor
4-5 dl víz
Elkészítése
A megtisztított, megmosott gyümölcsöt darabold a turmixgépbe, adj hozzá vizet, és ha szeretnél 1 adag fehérjeport, és dolgozd össze. Ha elkészült, kóstold meg, és ha valami hiányozna, még tovább ízesítheted. Én édesítőt nem tettem külön hozzá, a fehérjeportól és a banántól finom édes lett, de azért megmaradt a szeder és áfonya jellegzetes savanykás íze is.
Mit tud, amitől bombaként működik a szervezetedben?
Ez a smoothie főleg antioxidánsokban bővelkedik, a szeder és az áfonya miatt, de ezenkívül rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Az áfonyának kiemelkedően magas a kálium tartalma, található még benne kalcium, vas, mangán, cink, magnézium, foszfor. Kiemelkedően fontos az A-vitamin tartalma is, ami a látásra van jótékony hatással. Az áfonya rendszeres fogyasztása segít a koleszterin szint csökkentésében, valamint a vérnyomás szabályozásában és a keringési rendszer karbantartásában is.
A szeder ugyanúgy, mint az áfonya is, dúskál az antioxidánsokban. Hasonlóan az áfonyához, a szedernek is az A-vitamin tartalma kiemelkedő, mellette még viszonylag sok C-vitamint is tartalmaz.
Hatását tekintve a vércukorszint- csökkentő hatása ismert.
A szederlevélből készült teát hasmenés ellen, salaktalanítónak és izzasztónak is használják.
A banán annak ellenére, hogy nem kifejezetten lédús gyümölcs, mégis 73-74 százaléka víz. Ha diétázol, jó, ha csínján bánsz vele, hiszen tekintélyes mennyiségű szénhidrátot tartalmaz.
Magas kalcium tartalma miatt kifejezetten ajánlott sportolóknak izomgörcsök megelőzésére, emellett pedig a benne található kálium és magnézium jótékony hatással van a vérnyomásra.
Távol- Keleten a pattanások kezelésére is használják, de a stressz elűzésében is segít.
Peak Girls – olvasói bejegyzés és képillusztráció, Várszegi Lilla, Aerobik Sportedző,Gerinctréner, Fitness Model, Palatinus Team
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
