Óh, az a kis rácsos, kockás édes és puha sütemény, aminek illata körbelengi reggel az egész lakást! Igen, ez bizony a gofri! Szereted? Ki ne szeretné?! Lekvárral, tejszínhabbal, mogyorókrémmel vagy csak úgy magában is isteni finom. Csak sajnos nem diétás… Vagy mégis?! Íme a recept!

Gofri

Hozzávalók:

• 1db tojás
• 60 gramm zabpehely
• kb 50ml kókusztej
• édesítő tetszőlegesen
• 25 gramm  proteinpor
• 1/2, sütőpor
• csipet, só

Diétás gofri

Elkészítés:

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

Elsőként daráld le a zabpelyhet – esetleg használhatsz teljes kiőrlésű lisztet is -, majd add hozzá a tojást, az édesítőt és a fehérjét (a proteinpor elhagyható, ha épp nincs kéznél).

Egy fakanállal keverd addig, míg homogén állagú nem lesz, majd adj hozzá némi kókusztejet, csak minimálisan, éppen hogy folyékony állapotú legyen.

Állítsd maximum hőfokra a gofrisütőt, mikor felmelegedett, egy jól púpozott evőkanálnyi tésztát tegyél bele. 1-2 perc alatt készen is van.

Díszítsd gyümölcsdarabokkal, étcsokival vagy fehérjeporral elkevert natúr joghurttal! Amivel csak kívánod!

Peak Girls – Hunyadi Renáta, olvasói bejegyzés

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.