Ha fogyásról van szó, az esetek többségében a diéta egyik alapvető szabálya az szokott lenni, hogy sokszor kell keveset enni. A magyarázat általában az, hogy így az anyagcsere gyorsabb lesz, ellenben, ha kihagysz étkezést, akkor éhezel, emiatt lelassul a metabolizmus és a szervezeted raktározó üzemmódba kapcsol.
Ez viszont csak egy feltételezés, ami nincs tudományosan alátámasztva, bár logikusnak tűnhet. A minap megjelent egy cikk a témában Brad Schoenfeldtől, aki egy neves amerikai fitnesz szakértő és komoly kutatások eredményét összegezte írásában.
Mit igazolnak a kutatási eredmények?
Az igazság az, hogy a kutatások nem feltétlen mutatnak különösebb összefüggést az étkezések gyakorisága és a zsírvesztés hatékonysága között. 1986-ban kutyákon végeztek egy olyan kutatást, melynek során ugyan olyan össz-energiatartalmú ételt adtak nekik 4 kicsi, illetve 1 nagy adagban. Azt vizsgálták, hogy melyik vált ki nagyobb termogén hatást (a testhőmérséklet emelkedését). Az eredmény az volt, hogy a 4 kis adag dupla akkora termogén választ váltott ki, mint az egy nagy. Eddig tehát úgy tűnik, igen, a sok kis étkezés lesz a megoldás. Később ugyan ez a kutatócsoport embereken is hasonló tesztet végzett és hasonló eredményt kaptak. Azonban van számos olyan embereken és állatokon végzett kutatás, ami nem hozott ilyen eredményt.
Tény, hogy a különböző étkezésgyakoriság különféle hatásokat vált ki a szervezetben, de ami most esetünkben számít az az, hogy a zsírvesztésre milyen hatással van a dolog. Schoenfeld 15 gondosan kiválasztott kutatási eredményt vett alapul analíziséhez, és azt az eredményt kapta, hogy az étkezésgyakoriság nincs hatással a zsírvesztésre. Tehát az, hogy azonos kalória- és tápanyagmennyiséget hány étkezésre osztottak fel, a zsírvesztést nem befolyásolta! Mi ebből a tanulság?
33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!
A diétád nem azon fog múlni, hogy hányszor tudsz enni egy nap. Sokkal fontosabb az, hogy a fehérje-szénhidrát- zsír arány és így természetesen a kalóriák is úgy legyenek beállítva, hogy az a zsírvesztésed segítse elő. Ha a te életviteledbe a napi 3 étkezés illik, egyél háromszor, ha 2, akkor kétszer, ha viszont megőrülsz, ha nem ehetsz 2-3 óránként, akkor 5-6, vagy több pici étkezésre oszd a napi adagot.
Ezért nem kell, hogy zavarjon az, ha mondjuk a munkahelyeden nincs lehetőséged folyton enni, nem fogja a diétád kárát látni. Oszd el úgy az étkezéseket, ahogy neked kényelmes, ahogyan beleillik a napirendedbe.
És még valami: bár a zsírvesztésre nincs hatással az étkezésgyakoriság, az izomnövekedésre igen! Egy-egy étkezés anabolikus hatása 5-6 órán át tart, tehát ha az izmosodás a célod, és a lehető legtöbbet akarod tenni a cél érdekében, érdemes legalább ekkora időközönként fehérjét (is) bevinned a nap során. Ez az jelenti, hogy ha 16 órát vagy ébren, akkor legalább 3 fehérjedús étkezésre lesz szükséged.
Te melyik módszert alkalmazod?
fogyás
fogyás könnyen
Forrás:
Mangge H, Ciardi C, Becker K, Strasser B, Fuchs D, Gostner JM. Adv Exp Med Biol. 2017;960:399-413.
Koskensalo K, Raiko J, Saari T, Saunavaara V, Eskola O, Nuutila P, Saunavaara J, Parkkola R, Virtanen KA.
J Clin Endocrinol Metab. 2017 Apr 1;102(4):1200-1207.
Stosio M, Witkowicz A, Kowalska A, Karabon L.
Postepy Hig Med Dosw (Online). 2016 Dec 31;70(0):1389-1403.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
