-+=
Olvasási idő: 2 perc

Már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni egy csokis mogyorókrémes sajttortát, de az a zsír- és cukortartalom, ami abban lenne, azért még nekem is sok, pedig én nem vagyok megszállott diétázó. Azt szeretem, ha valami egészséges és tápanyagokban jócskán bővelkedik. Mikor megjelent a Peak Freetella, a laktóz-, és cukormentes csokis-mogyorókrém, már tudtam, hogy eljött az én időm.

A sajttorták akkor a legfinomabbak, ha kekszes az alapjuk. De hol lehet venni a közelben finom, cukormentes, tápláló kekszet? Nálunk épp sehol. Szóval megsütöttem hozzá azt is. Így tényleg tökéletes lett ízben és tápértékben egyaránt.

Hozzávalók (kekszalap):

  • 10 dkg gluténmentes zabpehely (apró és nagyszemű keverve, vagy a nagyszemű kicsit megdarálva)
  • 25 gramm Slim Protein – tejszínes-sütis vagy rumos-csokis
  • 40 gramm kókuszzsír
  • 1 tojás
  • 30 gramm eritrit
  • mokkáskanál sütőpor

Tipp: A zabkeksznél kipróbáltam úgy is, hogy volt benne 10 gramm Freetella, úgy még jobb, de nélküle is jó alap – akkor kevesebb kókuszzsír kell bele.

Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!

Elkészítés: Mindent gyúrjunk alaposan össze, majd lapítsuk bele vékonyan a sütőpapírral bélelt tepsibe (nálam 22×14 cm), és 180 fokra előmelegített sütőben süssünk ki 12 perc alatt.

Hozzávalók a krémhez:

  • 500 g light mascarpone
  • 2 nagy evőkanál Freetella
  • 2 dl tejszín
  • 2 ek. eritrit

Elkészítés: A tejszínt felverjük az eritrittel. A mascarponét kikeverjük a Freetellával, majd óvatosan összedolgozzuk a felvert tejszínnel. Mindezt a kihűlt kekszalapra adagoljuk. Ha kész, egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a keksz kicsit puhuljon a krémmel.

Hűtőből kivéve meleg áfonyával tálaljuk.

Mindenképp add meg a módját az elfogyasztásnak! Ez nem csak egy állva bekapok egy sütit kategória. Élvezd ki, ahogy a hideg, csokis, mascarponés íz találkozik a meleg áfonya fanyarságával. És mindezt úgy, hogy a szervezeted hálás lesz a sok tápanyagért, nem pedig leterheled fölösleges szénhidráttal és (rossz) zsírral.

sajtpite

mogyorókrémes sajtpite

Segítséget kérek Peak Termék Választáshoz! Írj nekünk!

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!