33% OFF az Őszi Életerődért! + akár Ingyenes kiszállítás! Le a betegségekkel!  KATT IDE!
 

Diétás fanta szelet – cukor, laktóz és gluténmentes üdítő sütike!

Diétás fanta szelet – cukor, laktóz és gluténmentes üdítő sütike!

Nyári frissítő miért ne lehetne egy könnyed TOTÁL ZSÍRSZEGÉNY és alakbarát fanta sütike?

Nyári frissítő miért ne lehetne egy könnyed TOTÁL ZSÍRSZEGÉNY és alakbarát fanta sütike?

-+=
Olvasási idő: 2 perc

Mindenképpen zsírszegényen akartam készíteni a fanta szeletet, de az, hogy ilyen mértékben sikerült az kicsit véletlen műve is. :)) Hozzáadott vajat, margarint, tojást nem tartalmaz – és a túró is zsírszegény ami belekerült.
Ebből következik, hogy a szénhidrát és a fehérje az, ami dominál ez esetben.

De, hogy ne tolódjon el nagyon a szénhidrát irányába a süti adtam hozzá a Peak legújabb vegán fehérjeporából is, így számomra megfelelőek lettek az arányok. Ha egy igazán jó vegan protein kerestek, akkor mindenképpen többkomponensűt válassz, és olyat, amiben FINOM alapanyagok vannak – mint például a mandula, vagy épp a diós-mákos beütésű kendermag. Ilyen a Peak Yummy Vegan fehérje – ami ezek miatt  a többi fehérjék között is kitűnik, mert FINOM. Csak borsó-rizs fehérjéből nehéz (nem lehet) finom fehérjét csinálni.

Egy nem túl édes, friss, jól eső harapnivaló lett, ami ilyen melegben még inkább jól esik.

33% OFF az Őszi Életerődért! + akár Ingyenes kiszállítás! Le a betegségekkel!


Előkészítés 15-20 perc
Sütés/főzés 30 perc
Pihentetés 2-3 óra
Mennyiség
darab
Hozzávalók
A tészta
A krémhez
Hozzávalók a tetejéhez:
  • 2 dl frissen facsart narancslé
  • 2 dl cukormentes fanta
  • 4 db zselatinlap
Előkészítés 15-20 perc
Sütés/főzés 30 perc
Pihentetés 2-3 óra
Mennyiség
darab
Hozzávalók
A tészta
A krémhez
Hozzávalók a tetejéhez:
  • 2 dl frissen facsart narancslé
  • 2 dl cukormentes fanta
  • 4 db zselatinlap
Elkészítés
  1. A piskótához összekeverjük az alapanyagokat (a lisztet adjuk hozzá utolsó lépésként) és alaposan elkeverjük.
  2. Egy szilikonos sütőpapírral bélelt vagy kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük a masszát és 180 fokon (nem légkeverésen) 30 perc alatt készre sütjük.
  3. A zselatinlapokat egyenként beáztatjuk hideg vízbe 5 percre majd kinyomkodjuk. A 2 db-ot amit a túrós rétegbe szánunk körülbelül 3 evőkanál vízbe tesszük és elkezdjük hevíteni, hogy teljesen felolvadjon benne.
  4. Közben a túrós réteget is összekeverjük és hozzáadjuk a zselatint.
  5. A fantás réteghez kimérjük a folyadékokat és hozzáadjuk a 4 db hidegvízből kivett, kinyomkodott zselatinlapot így kezdjük el melegíteni. Ha elolvadt benne a zselatin hagyjuk hűlni.
  6. Ha sütőpapírral csináltuk akkor összeállítás előtt természetesen le kell húzni a piskótáról és úgy visszarakni a formába. Ezután mehet rá a túrós réteg, végül a fantás (nem baj ha nem hűlt ki teljesen) és pár órára a hűtőbe tesszük, hogy szépen megdermedjen.

Vegan fehérjeszelet ITT!

fanta szelet

diétás fanta szelet

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!

Fontos vagy nekünk!

Itt vagyunk, ha írsz nekünk!

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Králl Veronika
Összegyűjtöttünk neked néhány érdekes írást!

Proteines és gluténmentes Fanta szelet

Proteines és gluténmentes Fanta szelet

Egy klasszikus Fanta szelet átalakítva cukormentes, fehérjedús édességgé.

Egy klasszikus Fanta szelet átalakítva cukormentes, fehérjedús édességgé.

-+=
Olvasási idő: 2 perc

Egy klasszikus sütit, a Fantás vagy Mirindás – ahogy tetszik, narancsos szénsavas üdítős szeletet alakítottam át cukormentes, fehérjedús édességgé. Az alap rizsliszttel készült, így gluténérzékenyek is fogyaszthatják. A közepe csupa túró, a felesleges zsiradék és cukor kimaradt belőle, a tetejére pedig trópusi ízű fehérjéből készítettem el a narancssárga réteget, hogy kicsit különlegesebb ízű legyen a süti, mint az eredeti változat. Nagyon finom, alacsony kalóriatartalmú desszert.

Hozzávalók (20×22 cm-s tepsihez):

     A piskótához:

  • 2 tojás
  • 20 g rizsliszt
  • 10 g zsírszegény kakaópor
  • 20 g 4x-es erősségű édesítő
  • ½ csomag sütőpor
  • 1 csipet só

A túrókrémhez:

33% OFF az Őszi Életerődért! + akár Ingyenes kiszállítás! Le a betegségekkel!

  • 250 g rögös túró
  • 250 g sovány krémes túró
  • édesítő ízlés szerint
  • reszelt bio citromhéj
  • 1-2 tk. konjak liszt vagy zselatin
  • kis víz

A tetejére:

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 180 °C-ra, közben pedig készítsd el a piskótát: a tojásokat válaszd szét és a fehérjéket egy csipet sóval verd kemény habbá. Közben add hozzá az édesítőt is. Utána egyesével a sárgájákat, majd evőkanalanként a lisztet, a kakaóport és egy kis sütőport. Öntsd a masszát egy sütőpapírral kibélelt, vagy egy szilikon tepsibe és süsd meg.

Amíg sül, készítsd el a túrókrémet. Keverd össze a krémes és a rögös túrót, édesítsd és ízesítsd citromhéjjal ízlés szerint. A megfelelő állag eléréséhez szükség lehet egy kis vízre és valami sűrítő anyagra, ami nálam konjac liszt volt, de egy kis zselatin is megteszi. Ha elkészült a piskóta, kend rá a túrókrémet.

Már csak a felső, gyümölcs ízű réteg van hátra. Ehhez készítsd el a kedvenc diétás vaníliapudingodat. Mindenképp főzőset ajánlok, lehet sima puding, amiben nincs cukor, de lehet konjak liszt alapú is. Vízzel főzd! Ha kész, keverj hozzá egy adag trópusi puncs ízű Delucious Whey-t. Ez narancssárgás színű és finomabb is, mintha narancsos lenne a süti. Ha nem elég élénk a színe, keverj bele 1-1 csepp piros és sárga ételszínezéket. Ha folyóssá válna (a fehérje miatt ez előfordulhat), keverj hozzá 1-2 teáskanálnyi zselatint, amit előtte egy pici meleg vízben feloldottál. Végül öntsd ezt a réteget a túrókrémre és hűtőben hagyd megszilárdulni. Pár óra múlva szelheted is a sütit.

Tápanyagtartalom:

Én 16 szeletre vágtam, így 1 db sütiben 63 kcal, 7.3 g fehérje, 3.6 g szénhidrát és 1.9 g zsír van.

fanta szelet

diétás fanta szelet

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!

Fontos vagy nekünk!

Itt vagyunk, ha írsz nekünk!

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Králl Veronika
Összegyűjtöttünk neked néhány érdekes írást!

Befutott a Peak szaloncukor! Vidd el elsőként 33% OFF-al!