-+=
Olvasási idő: 2 perc

Az ötlet, amely szerint vicces, ijesztő sütiket nélkülözni kényszerülő sorstársaimnak is joguk van valami boszorkányosan finom, ámde diétás sütire, október vége felé, az USA-ban töltött pár nap alatt jutott eszembe, ott ugyanis már minden és mindenki halloween-i lázban ég. Következzen hát egy rém egyszerű, ám annál finomabb süti a szellemek, démonok ünnepére.

Vendégváró

Hozzávalók:

  • 40 g NoCarb rost sütőmix (0 felszívódó szénhidrát van benne)
  • 20g darált mandula
  • 1/4 csomag sütőpor
  • 1,5 ek. eritrit (Diawellness Negyedannyit használtam)
  • 1/2 kk mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 tojás
  • 10 g kókuszvaj
  • 30 g görög joghurt (nem szeretek túl sok kókuszvajat használni, ezzel, viszont így kiváltható)
  • pár szem egész mandula
  • 1 ek. piros lekvár (nekem házi xilites szilvalekvár volt), de használhatsz bármilyen cukormentes, diétás változatot

halloween-dietas-suti-boszorkanyujj

Vendégváró sütemény

Az elkészítés ennél talán nem is lehetne egyszerűbb:

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

Keverd össze a száraz hozzávalókat egy tálban, üsd hozzá a tojást, kanalazd bele a joghurtot és add hozzá a kókuszvajat, majd villával dolgozd össze a keveréket.

Ezután kézzel, linzertészta állagúra gyúrd össze a tésztát. A tésztából kb. diónyi golyókat készíts, majd ezekből két kezed között ujjakra emlékeztető formákat sodorj Nem kell egyenletesnek lennie, sőt, legyen minél göcsörtösebb egy-egy bosziujj.

Ahová a körmöket szánod, kicsit lapítsd el a tésztát. Előmelegített sütőben (180- 200 fok) 15-20 percig süsd az ujjakat, de érdemes folyamatosan figyelni, nehogy megégjenek. Akkor jók, amikor „szép” barnák már. A sütőből kivéve hagyd kicsit hűlni a sütiket, majd pici lekvár segítségével, ragaszd fel a mandula-körmöket az ujjakra, nyugodtan juthat mellé is lekvár, itt direkt nem a szépségre törekszünk. 🙂

A kész boszorkányujjakat hagyd teljesen kihűlni, a lekvár a helyén tartja a mandulákat, jöhet a dekoráció, majd az ünnepi sütik halálos nyugalommal történő elfogyasztása… hiszen 12 db süti készült ebből az adagból, egy darab pedig mindössze 38 kcal, 1,3 g fehérje, 1,8 g szénhidrát és 3 g zsír tápanyagtartalommal bír.

Rémisztően ötletes fogás az ünnepekre! 🙂

halloween-dietas-suti

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.