-+=
Olvasási idő: 4 percHa retro, akkor kókuszkocka! Ráadásul glutén-, laktóz- és cukormentes változatban. Én zablisztből készítettem, így kompromisszumos paleo lett, de más maglisztre ( pl. mandulaliszt) kicserélve tökéletesen megfelel azoknak is, akik a „nem megengedő” paleolit táplálkozás hívei.
Hozzávalók tésztához:
- 150 g zabliszt
- 3 db tojás
- 10 dkg Dia Wellness édesítő
- 1,5 kanál méz (elhagyható)
- kevés szódabikarbóna
Hozzávalók a mázhoz:
- 10 dkg kókuszzsír
- 10 dkg zsírszegény kakaópor
- 1 evőkanál víz
- kókuszreszelék
- Dia Wellness édesítő ízlésed szerint
A recept egyszerűbb, mint gondolnád. A tészta hozzávalóit borítsd bele egy tálba, majd miután egyneműsítetted, mehet is a sütőbe, ahol 170 fokon 20 percig, de biztos, ami biztos tűpróbáig süsd. Miután elkészült, tedd félre hűlni és láss neki a csokimáznak. A kókuszzsírt alacsony lángon olvaszd fel, majd add hozzá a kakaóport és a vizet. A kapott krémet nem lehet túl sokáig állni hagyni, mert megdermed, ezért mihamarabb vágd kockákra a tésztát és jól itasd át a csokival, végső lépésként pedig forgasd a kókuszreszelékbe.
> Peak-tipp! Kis érdekesség – még sül a sütid! 🙂
A kókusz és a pajzsmirigyed. Van a kettőnek köze egymáshoz?
Jól teszed, ha a pajzsmirigyed hatékonyságának felmérésével kezded a tavaszt és a nyarat. Az a helyzet, hogy a megfelelően működő pajzsmirigy nélkül, LEHETETLEN jól kinézned és jól érezned magad.
Ha nincs pajzsmirigy problémád, tudom, hogy nem fogsz holnap orvoshoz rohanni és megvizsgáltatni magad. Ha pajzsmirigy problémád van, akkor meg már gyógyszereket szedsz.
Mindkét esetre van olyan természetes megoldás, amivel bizton javítasz és segítesz a pajzsmirigyed helyzetén, akkor is ha egészséges vagy. Javítani mindig lehet.
Ebben a pillanatban a kókuszolaj a legegészségesebb telített zsír a bolygón – nem véletlenül.
A kókuszolaj gyakorlatilag egy terápiás nagyágyú, amely néhány egészségügyi de főképpen a pajzsmirigy gondjaidat is kijavíthatja. Olyan zsírsavakat tartalmaz, amely gyorsítja az anyagcseréd, és energiát biztosít egyszerre.
Általánosságban a 35 fölötti nők körében a legmagsabb a pajzsmirigy betegségekkel élők száma, ráadásul a nők 10-szer valószínűbb, hogy tapasztalnak majd pajzsmirigy rendetlenkedést, mint a férfiak.
Az USA-ban, a lakosság 40%-a érintett valamilyen pajzsmirigy betegséggel, köztük a pajzsmirigy alulműködéssel. Ez az állapot egy autoimmun betegség, amelyet gyógyítani a hagyományos gyógyszerekkel 80% eséllyel, NEM LEHET.
A pajzsmirigy hormonok szükségesek az egészségedhez és sejtjeid aktivitásához. Ha a pajzsmirigyed akadozik, LEHETETLEN fogynod.
Ha Nem Tudsz a Pajzsmirigyed Akadozó Működéséről, mi a Jele, hogy Valami nincs Rendben?
Extrém fáradtság. Ha 8-10 órányi alvás után is fáradt vagy, azt jelentheti, hogy a pajzsmirigy hormonszinted alacsony. Természetesen a fáradtság és az alacsony energiaszint rengeteg más betegségnek is a jele lehet. Pajzsmirigy hiba esetén, ez azért mutatkozik, mert ha nem elég pajzsmirigy hormon kering a testedben, akkor az izmaid nem kapják meg ahoz a jelet, hogy kelj fel és mozogj.
Homályos gondolkodás. Ha nehezen fókuszálsz a feladataidra, gyakran elfelejtesz dolgokat, vagy úgy éled le a napjaid, hogy nem vagy jelen, akkor lehetséges, hogy a pajzsmirigyed rendetlenkedik. A túl magas pajzsmirigy hormonszint, nehezíti a koncentráló képességed, és memória problémáid is lehetnek.
1+1 most 3! Bármit bármivel kombinálhatsz! + Ajándék peak szakácskönyv ebook 2.990Ft értékben!
Emésztési problémák. Alulműködés esetén, gyakori a székrekedés, mert a pajzsmirigy ebben az esetben lassítja az emésztési folyamataid. A túlfűtött pajzsmirigy pont az ellenkezőjét okozza, és a hasmenés keseríti meg az életed, mert a bélmozgások gyakoribbak.
Hangulati problémák. A hangulatod olyan mint egy hullámvasút. Idegesség és depresszió alakulhat ki, ha a pajzsmirigyed nem kerül a megfelelő vágányra. A nyugtalanság a túlmüködéshez kapcsolódik, mert a tested azt az üzenetet kapja, hogy menj, menj, menj.
Miért nem Működnek a Pajzsmirigy Gyógyszerek?
Az hogy beveszel egy nagy adag, hormon helyettesítő gyógyszert, anélkül, hogy a betegséged kiváltó gyökérproblémával nem foglalkozol – NEM GYÓGYÍT MEG! A nyugati orvoslás ebben a pillanatban, csak ilyen gyógyszerekkel tud segíteni Neked.
A pajzsmirigy alulműködés esetében, a hormon hiányt pótló gyógyszereket kapsz. Ebben az esetben a MEGBÚJT alapindokot kell kijavítanod.
Fontos, hogy megértsd az amutiummun betegségek lényegét. Ebben az állapotban a tested megtámadja önmagát pontosan ugyanúgy, mintha egy kívülről érkező vírust vagy baktériumot pusztítana el. Ez a támadás, gyulladást okoz a testedben, ami elnyomja a pajzsmirigy hormonjaid, és a pajzsmirigy hormonokra választ adó receptoraid. Bármennyi pajzsmirigy hormont bevehetsz, a receptoraidat nem érdekli majd.
A fennálló gyulladás csökkenti az inaktív T4 hormonod, aktív T3 hormonná való átalakulását. A legtöbb szintetikus hormon gyógyszer T4, azaz ha ezt olyan nőnek adják, akinek a testében gyulladás van, minimális hatékonysága lesz, mert nem fog ez átalakulni az aktív T3, pajzsmirigy hormonná.
A pajzsmirigy alulműködés 2 alapoka, az immunitás és a gyulladás. Ezzel kell foglalkoznod, ha újra egyensúlyba akarod hozni a szervezeted.
Ideje, hogy Tápláld a Pajzsmirigyed!
A kókuszolajról már több írást küldtem Neked, és a Peakshopon is találni erről az olajról anyagokat. A kókuszolaj, vagy kókuszzsír 90%-ban telített zsírsavakból áll.
Az egyik fontos dolog, amit kiemelnék és tudnod kell:
A kókuszolaj/kókusz zsír ugyanúgy mint a többi növényi olaj hidrogenizálatlan formában alkalmas az egészséged megőrzésére. A hidrogenizált kókuszolaj/kókusz zsír NEM rendelkezik egészségvédő hatákonysággal!
Ez azok a Zsírsavak, amikre Vágyik a Pajzsmirigyed!
A kókuszolaj vagy kókusz zsír unikális, közepes láncú zsírsav proflt tartalmaz, amely minden másféle olajtól megkülönbözteti. Ezek a zsírsavak segítenek abban, hogy a szervezeted saját magát jobban szabályozza.
A kókuszban lévő laurinsav, mely az anyatejben is megtalálható, olyan pici, hogy a sejtek mitokondriumai által is azonnal felhasználható. Ezért ad az MCT olaj olyan gyorsan, az alakodra veszélytelen energiát az edzéshez.
A laruinsav, monolaurinná alakul benned, aminek nagyon erős antivirális és antibakteriális hatása van. A monolaurin egy monoglicerid, ezért képes arra, hogy a zsír-bevonatú vírusokat, mint például az influenza, herpesz, HIV és kanyaró, elpusztítsa.
A kókuszban lévő másik zsírsav, a kaprilsav. Szintén az anyatej egyik összetevője. Oktánsavnak is hívják, sokféle pozitív hatása van, de az egyik érdekesség, hogy gombaféle megbetegedéseket képes kezelni a bélrendszeredben.
Az MCT olaj oldalán, még sokféle pozitív hatást találsz pontokba szedve, de kiemelném a csodálatos anyagcsere gyorsító hatását.
Hogyan Adj Kókuszt az Étrendedhez?
Az MCT olaj mellett, hadd mutassam be Neked, azt a 100%-os kókuszhúst, amit kifejlesztettünk. A Peak új terméke, a kezelés és adalékanyag nélküli Coconuty, ami önmagában is olyan finom, hogy semmiféle ízesítés nem szükséges hozzá.
Kókuszkocka
Diétás kókuszkocka
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
Referenciák:
http://coconutoil.co.nz/PDF/Your_Thyroid_and_Coconut_Oil.pdf
http://europepmc.org/abstract/med/2172489
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S027153179800133X
http://cogprints.org/6565/
