A retro kókuszkocka diétás változata!

dietas_kokuszkockaHa retro, akkor kókuszkocka! Ráadásul glutén-, laktóz- és cukormentes változatban. Én zablisztből készítettem, így kompromisszumos paleo lett, de más maglisztre ( pl. mandulaliszt) kicserélve tökéletesen megfelel azoknak is, akok a „nem megengedő” paleolit táplálkozás hívei.

Kókuszkocka

Hozzávalók tésztához:

  • 20 dkg zabliszt
  • 4 dkg kókuszzsír
  • 1 db tojás
  • 10 dkg édesítő (nálam eritrit)
  • 1,5 kanál méz (elhagyható)
  • 1 dl víz
  • kevés szódabikarbóna

Hozzávalók a mázhoz:

  • 10 dkg kókuszzsír
  • 10 dkg zsírszegény kakaópor
  • 1 evőkanál víz
  • kókuszreszelék

Diétás kókuszkocka

A recept egyszerűbb, mint gondolnád. A tészta hozzávalóit borítsd bele egy tálba, majd miután egyneműsítetted, mehet is a sütőbe, ahol 170 fokon 20 percig, de biztos, ami biztos tűpróbáig süsd. Miután elkészült, tedd félre hűlni és láss neki a csokimáznak. A kókuszzsírt alacsony lángon olvaszd fel, majd add hozzá a kakaóport és a vizet. A kapott krémet nem lehet túl sokáig állni hagyni, mert megdermed, ezért mihamarabb vágd kockákra a tésztát és jól itasd át a csokival, végső lépésként pedig forgasd a kókuszreszelékbe.

Jó étvágyat! 🙂

dietas_kokuszkocka_recept

Peak Girls – Szabó Nicky, fitnesz modell, olvasói bejegyzés

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

A retro kókuszkocka diétás változata!
2 szavazat, 3.00 átl. szavazat (68% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

2 hozzászólás

  • Szabò Niki Szabò Niki szerint:

    Érdemes hűtőben hagyni 1napot és nagyon jòl összérnek az ìzek, természetesen a türelmetleneket is megértem 😉

    • Molnár Anna szerint:

      Ez a recept nem jó! Simán megfelezi a BL55-ös fehér lisztből készülő kókusz kocka alapanyagait, illetve a tejet helyettesíti vízzel. A hiba az, hogy a zabliszt sokkal súlyosabb, tehát nem szabad minden alapanyagot felezni és azt hinni, jó lesz a sütemény. Plusz: a mázba nem elég egy kanál víz és kimaradt belőle az édesítő szer is. Senki ne álljon neki így megsütni, mert nem lesz jó.

A retro kókuszkocka diétás változata!
2 szavazat, 3.00 átl. szavazat (68% pont)
4449
Blog
, ,