NULLA szénhidráttal, minimális kalóriával! Tarol az ÚJ diétás HUNGARIKUM süti: a Somlói galuska receptek, full diétásan, szénhidrátszegényen, jó sok fehérjével. A magyar süti ízű, Peak fehérjék tiszteletére.
A Somlói galuska egy híres magyar desszert, amit sokan az ország egyik legfinomabb édességének tartanak. Lényegében egy háromféle piskótából (sima, diós, kakaós) készült réteges desszert, amit rumos sziruppal locsolnak meg, közé rétegeznek diót, mazsolát és csokoládékrémet, majd a tetejére csokoládéöntet és tejszínhab kerül.
A neve onnan jön, hogy „galuska” formában, vagyis nagyobb „kanállal szaggatott” gombócokként tálalják, nem pedig szeletben. Eredetileg a Budapesti Gundel étterem cukrásza, Gollerits Károly ötlete alapján, Szőcs József készítette el az 1958-as brüsszeli világkiállításra, ahol rögtön hatalmas sikert aratott. Szóval ez egy MAGYAR süt – így ideje volt teljesen diétássá tennünk!
Kérdezték az Olvasóink, hogy milyen ízű az új Somló ízű fehérje, így összegyűjtöttem amiket eddig írtatok:
- “Én a somloisat rendeltem. Nagyon finom, csak ajanlani tudom. Kicsit rumos, puncsos ize van.Isteni:) Legkozelebb a zserbosat fogom kipobalni…” Huszár Andi (Peak Girl Zárt csoport)
- “Ez a “Somlói” palacsinta desszert. Brutál finom. Férjem is úgy ette h. nyoma nem maradt!!!” Bacsa Veronika (Peak Girl Zárt csoport)
- “Nagyon finom és krémes most kostoltam meg mint egy desszert olyan csak egészséges. Tuti ha elfogy rendelek meg belole es nagyon jo rumos csokis dios ize van nagyon kremes))” Szabó Donatella
- Végül én: “Nekem – aki bármennyi diókrémbe bele tudna fulladni… isteniii. Lágyan rumos-diós-tejes csokis… nah, hát tudja amit egy somlói tud!” Tőke Szilvi (recept szerzője:))
És ha bejönnek a villám fehérje sütik, akkor hasonló módszerrel a szénhidrátmentes zserbóóóó, vagy dobostorta is kivitelezhető!
Ha SOMLÓI FAN VAGY, mint ahogy mi is mindnyájan, rakjuk ide a recepteket a diétádhoz:
🫢❤️ Full diétás Somlói Galuska, 10 perc alatt, sütni-főzni NEM TUDÓKNAK is! 🙂 Nulla sütés.
🫢❤️ Hozzávalók:
Peak Fast Cake mikrós sütipor
Peak Slim and Beauty somlói galuskás
Peak Yummy Pudding
Peak Slim Dark étcsokikrém
mazsola, dió, cukormentes tejszínhab
Peak Slim and Beauty protein somlói galuska Izben
Peak Yummy Pudding
5 db tojás, 5 kanál zabliszt
Kakaópor
Ez Kettőször.
Cukrozatlan tejszínhab
| Előkészítés | 10 perc |
| Sütés/főzés | 20 perc |
| Mennyiség |
db
|
- 60 gramm Peak Slim And Beauty Protein fehérjepor zsírégetőkkel és kollagénnel somlói galuska íz 500g
- 3 db tojás
- 1 dl növényi tej
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 100 gramm cukormentes étcsokoládé
- 60 gramm Peak Slim And Beauty Protein fehérjepor zsírégetőkkel és kollagénnel somlói galuska íz 500g
- ízlés szerint eritit
- 2 dl cukormentes mandulatej
- 60 gramm Peak Keep Calm Dessert Casein fehérjepor madártej ízben
- 3 dl cukormentes mandulatej
- 1 tk Peak Yummy Flav Powder cukormentes ízesítő por vanília álom íz 250g
- ízlés szerint eritrit
Hozzávalók
Piskóta
Csoki krém:
Vaníliás krém:
|
- A tojásokat válaszd ketté, a fehérjét verd fel kemény habbá! A tojássárgáját és a többi hozzávalókat keverd össze. A végén óvatosan keverd bele a felvert tojáshabot,hogy ne törjön! Nagyon sima folyékony piskóta tésztát kell, hogy kapj.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe süsd 180 fokon 20 percet. Ha kész, hagyd kihűlni, majd vágd fel kis kockákra.
- A csokit vízgőz felett olvaszd fel kis kókuszolajjal. Majd öntsd fel tejjel és keverd el benne a fehérjét. Pudingszerű krémet kell, hogy kapj.
- Keverd össze a vaníliás krém hozzávalóit is. Szintén pudingszerű állagot kell, hogy kapj.
- A pohár aljára rakd a piskótákat, locsold meg pici kávéval, mehet rá a csokiöntet és apróra tört dió. Majd ismét piskóta, pici kávé, vaníliaöntet, dió, piskóta, csokiöntet, kávé és a tejszín!




