Túrós, reform kuglóf a hétvégi családi ebédhez! Persze diétásan!

Túrós is, reform is és még finom is. Elég a hozzávalókat összekeverned, kedvedre variálhatod hozzá a gyümölcsöket, és már sütheted is. A lisztet is úgy választod hozzá ahogy szeretnéd, én legtöbbször tönkölylisztből készítem. Lehetőleg azért a délelőtt folyamán vagy maximum a kora délutáni órákban fogyaszd, és azért a mértékletességet itt se felejtsd el!

Kuglóf

Szóval a hozzávalók:

  • 25 dkg zsírszegény túró
  • 40 g tetszőleges édesítő, a folyékony a legegyszerűbb
  • 40 ml natúr joghurt
  • 40 ml zsírszegény tej
  • 1 ek. vanília aroma
  • 4 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • kakaópor
  • 150 g tönköly liszt, de jobb, ha fele arányban fehérjeporral helyettesíted a lisztet. Így magasabb lesz a fehérjetartalma és még kevesebb szénhidráttal kell számolnod.
  • 1⁄2 tk. szódabikarbóna
  • 30 g zsírszegény, cukrozatlan kakaópor (elhagyható)
  • 1 csésze meggy (tetszőlegesen variálható)

A 4 tojás sárgáját habosra keverem az édesítővel és a vanília aromával. A tojásos elegyhez hozzáadom a joghurtot, tejet és a túrót.
Másik tálban összekeverem a liszt, fehérjepor, sütőpor, szódabikarbóna, kakaópor porokat.

A két tál tartalmát összekeverem úgy, szép homogén masszát kapjak. Majd a keményre vert 4 tojásfehérjét is hozzáforgatom. Beleforgatom a meggyet.

Kifújom EZ olajsprayvel a kuglófformát, hogy itt se adjak hozzá zsírt.  Az aljába beleszórok egy kevés darált diót ha nem annyira diétázom. 200-220 fokon 5 percig sütöm, utána kb. 30 percig 150-180 fokon, tűpróbáig!

Diétás kuglóf

Kókusz vagy mandulatejjel, esetleg zsírszegény tejjel tökéletes reggeli, vagy akár a hétvégi ebédhez is remek fogás:)

feherje_reform_kuglof

Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Túrós, reform kuglóf a hétvégi családi ebédhez! Persze diétásan!
2 szavazat, 4.00 átl. szavazat (82% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

4 hozzászólás

  • Blanka szerint:

    Ez a recept egy szóval sz*r! Megcsináltam… sajnos! Utána vettem észre hogy nincs benne tojás….
    amikor a recept hozzávalóit összekevertem egy száraz port kaptam! Feljavítottam tejjel, vajjal, tejföllel. De a végeredmény SIRALMAS! Egy szottyadt pruttyadt krém… ami nem képes megsūlni soha! SENKINEK NEM AJÁNLOM! BORZALMAS EGY RECEPT, A KÉP MEG A VALÓSÁG TELJESEN ELTÉR!

  • mr.vipera szerint:

    Egy dolgot nem találok a recept leírásában, hogy mikor kerül bele a túró… Amúgy biztos finom lehet, majd kipróbálom.

    • csilla csilla szerint:

      A tojásos egyveleghez keverd a túrót, majd utána mehet össze a száraz összetevőkkel.:)

Túrós, reform kuglóf a hétvégi családi ebédhez! Persze diétásan!
2 szavazat, 4.00 átl. szavazat (82% pont)
3720
Diétás főzőcske, Édességek
, ,