Túrós is, reform is és még finom is. Elég a hozzávalókat összekeverned, kedvedre variálhatod hozzá a gyümölcsöket, és már sütheted is. A lisztet is úgy választod hozzá ahogy szeretnéd, én legtöbbször tönkölylisztből készítem. Lehetőleg azért a délelőtt folyamán vagy maximum a kora délutáni órákban fogyaszd, és azért a mértékletességet itt se felejtsd el!

Kuglóf

Szóval a hozzávalók:

• 25 dkg zsírszegény túró
• 40 g tetszőleges édesítő, a folyékony a legegyszerűbb
• 40 ml natúr joghurt
• 40 ml zsírszegény tej
• 1 ek. vanília aroma
• 4 tojás
• 1 csomag sütőpor
• kakaópor
• 150 g tönköly liszt, de jobb, ha fele arányban fehérjeporral helyettesíted a lisztet. Így magasabb lesz a fehérjetartalma és még kevesebb szénhidráttal kell számolnod.
• 1⁄2 tk. szódabikarbóna
• 30 g zsírszegény, cukrozatlan kakaópor (elhagyható)
• 1 csésze meggy (tetszőlegesen variálható)

A 4 tojás sárgáját habosra keverem az édesítővel és a vanília aromával. A tojásos elegyhez hozzáadom a joghurtot, tejet és a túrót.
Másik tálban összekeverem a liszt, fehérjepor, sütőpor, szódabikarbóna, kakaópor porokat.

33% OFF az Őszi Életerődért! + akár Ingyenes kiszállítás! Le a betegségekkel!

A két tál tartalmát összekeverem úgy, szép homogén masszát kapjak. Majd a keményre vert 4 tojásfehérjét is hozzáforgatom. Beleforgatom a meggyet.

Kifújom EZ olajsprayvel a kuglófformát, hogy itt se adjak hozzá zsírt.  Az aljába beleszórok egy kevés darált diót ha nem annyira diétázom. 200-220 fokon 5 percig sütöm, utána kb. 30 percig 150-180 fokon, tűpróbáig!

Diétás kuglóf

Kókusz vagy mandulatejjel, esetleg zsírszegény tejjel tökéletes reggeli, vagy akár a hétvégi ebédhez is remek fogás:)

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!