A nyár végéhez közeledvén érik és kínálgatja magát az ízletes körte. Én is szeretem a körtét, de nálunk a férjem az igazi körteimádó! Ilyenkor sokféle körtés süti lát „pocakvilágot”. Persze az elkészítéskor odafigyelek a hozzávalókra, most egy nagyon könnyű, gyorsan elkészülő finomságot hoztam. Nálunk nagy kedvenc!

Csokis süti

Hozzávalók:

• 4 nagyobb puha körte
• 12 dkg liszt (most zablisztet használtam, de tönkölybúza liszttel is működik)
• ízlés szerint édesítő
• 2 evőkanál dupla csokis proteinpor
• 1 evőkanál kakaó
• fél csomag sütőpor
• 15 dkg kókuszolaj
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 2 tojás

Körtés csokis süti

A körtéket hámozd meg, távolítsd el a magházat. Szeleteld fel, de ne túl vékonyra és rendezd el egy kb. 26 cm átmérőjű formában (kapcsos forma nem alkalmas, mert a gyümölcs leve kifolyhat belőle).

33% OFF a stressz elleni termékekre!

A többi hozzávalót alaposan dolgozd össze, majd kend a körtére. Ha a massza nagyon sűrű lesz, hígíthatod pici tejes-csokis turmix-szal.

200 fokon kb. 20 percig hagyd sülni alsó rácson. Fontos, hogy ne süljön túl sokáig, mert kiszárad. Nem morzsás, piskótaszerű, inkább krémes, olyan állagot kell kapnod, mint a brownie esetében.

Ha készre sült, hagyd jól kihűlni, majd egy határozott, de ügyes mozdulattal borítsd ki a formából. Fontos, hogy lehűljön, mert így nem fog szétszakadni a „kiborításkor”.

Nagyon fincsi, jó étvágyat!

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!